Sambal goreng ati ampela ayam. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Jeroan memiliki bau khas, termasuk hati dan ampela. Sebelum mengolah hati dan ampela jadi sambal goreng, sebaiknya rebus dulu. Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan.

Sedang mencari ide resep sambal goreng ati ampela ayam yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ati ampela ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal goreng ati ampela ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan sambal goreng ati ampela ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini. Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Atsarina Luthfiyyah (Senior Editor) Memiliki pengalaman pendidikan di bidang Tata Boga dan Jurnalistik.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ati ampela ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Sambal goreng ati ampela ayam menggunakan 29 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Siapkan 5 pasang ati ampela ayam.
2. Ambil Secukupnya minyak goreng.
3. Siapkan 1 sdm minyak goreng (untuk menumis).
4. Sediakan 2 lembar daun salam.
5. Sediakan 3 lembar daun jeruk.
6. Ambil 1 ruas lengkuas.
7. Ambil 1 ruas jahe (iris).
8. Gunakan 1 batang serai (geprek).
9. Siapkan 1/2 sdt royco ayam.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 1 sdt gula pasir.
12. Gunakan 50 ml air.
13. Sediakan Bumbu ungkep untuk ati ampela:.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Sediakan 1 siung bawang putih (geprek iris).
16. Ambil 3 siung bawang merah (geprek iris).
17. Ambil 2 lembar daun salam.
18. Ambil 3 lembar daun jeruk.
19. Sediakan 1 ruas lengkuas (iris).
20. Sediakan 1 ruas jahe (iris).
21. Sediakan 1 batang serai (geprek).
22. Sediakan 1/2 sdt garam.
23. Gunakan secukupnya Air.
24. Sediakan Bumbu halus sambal goreng:.
25. Sediakan 2 buah cabe merah besar.
26. Sediakan 6 buah cabe merah keriting.
27. Gunakan 1/2 buah tomat.
28. Siapkan 2 siung bawang putih.
29. Gunakan 4 siung bawang merah.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Red enchiladas yang Lezat Tips Anti Gagal

Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang mencakup karbohidrat, protein, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. KOMPAS.com - Sambal di Indonesia bukan sekadar campuran cabai dan bawang, melainkan juga aneka bahan lain. Sambal goreng hati dan ampela ayam bumbu kecap, misalnya.

Langkah-langkah membuat Sambal goreng ati ampela ayam:

1. Cuci bersih ati ampela ya.
2. Panaskan air sampai mendidih, masukan semua bumbu ungkep, tunggu 1 menit, masukan ati ampela, masuka garam, masak 10 menit, angkat, tiriskan.
3. Potong ati ampela agak besar, kemudian goreng sebentar di minyak panas, kira2 5 menit, angkat tiriskan sisihkan.
4. Haluskan bumbu saya blender ya, kemudian panaskan 1 sdm minyak goreng, tumis bumbu halus dan bumbu rempah sampai harum, aduk terus, beri 50ml air, masukan Royco, garam dan gula, aduk koreksi rasa.
5. Masak sampai air agak berkurang ya, kemudian masukan ati ampela nya, aduk sampai tercampur rata, angkat dan sajikan.
6. Selamat mencoba ❤️.

Cara membuat sambal goreng hati ampela terbilang sederhana. JAKARTA,KOMPAS.com - Selain opor ayam, sambal goreng sambal ati juga cocok dinikmati bersama ketupat saat Lebaran. Baca juga: Resep dan Cara Membuat Ketupat yang Mudah, Kamu Pasti Bisa Bahan untuk membuat sambal goreng cukup sederhana seperti hati dan ampela ayam, cabai, sedikit santan, dan masih banyak lagi. Angkat, dinginkan lalu potong-potong dan goreng sebentar saja. Resep sambal goreng ati ampela ayam.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Sambal goreng ati ampela ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :