Ayam lado mudo (ayam cabe hijau). AYAM CABE HIJAU SEDERHANA - AYAM CABE IJO PADANG - AYAM LADO MUDO KHAS BUKITTINGGIAyam Goreng Cabe Ijo, atau biasa disebut Ayam Cabe Hijau, merupakan masakan. Resep Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau. ini masakan Ibunda yang memang selalu dirindukan. tapi harusnya bumbu yg dihaluskan itu made in Ibunda bgt. akan tetapi yg ada dikulkas yang itu aja, yaa tetaplaah jadi. untuk rasa buatan tanganku sm Ibunda yaaa beda tipislah yaa hihihi. Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo) Shepty Liestiowati Jawa Tengah.

Lihat juga resep Masakan Padang : Sambal Lado Mudo Ijo, Ayam Pop enak lainnya. Selain ayam pop dan rendang ayam, Sumatra Barat juga punya sajian ayam cabe hijau atau ayam lado mudo. Berupa ayam kampung yang dimasak dengan cabe hijau keriting hingga pedas segar.

Sedang mencari inspirasi resep ayam lado mudo (ayam cabe hijau) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam lado mudo (ayam cabe hijau) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo (ayam cabe hijau), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lado mudo (ayam cabe hijau) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

AYAM CABE HIJAU SEDERHANA - AYAM CABE IJO PADANG - AYAM LADO MUDO KHAS BUKITTINGGIAyam Goreng Cabe Ijo, atau biasa disebut Ayam Cabe Hijau, merupakan masakan. Resep Ayam Lado Mudo/Ayam Cabai Hijau. ini masakan Ibunda yang memang selalu dirindukan. tapi harusnya bumbu yg dihaluskan itu made in Ibunda bgt. akan tetapi yg ada dikulkas yang itu aja, yaa tetaplaah jadi. untuk rasa buatan tanganku sm Ibunda yaaa beda tipislah yaa hihihi. Ayam Goreng Lado Mudo Khas Padang (Ayam Cabe Ijo) Shepty Liestiowati Jawa Tengah.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo (ayam cabe hijau) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ayam lado mudo (ayam cabe hijau) memakai 15 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam lado mudo (ayam cabe hijau):

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Gunakan secukupnya Nangka.
3. Ambil 500 ml air.
4. Gunakan 50 gr fiber creme.
5. Siapkan 2 lembar daun salam.
6. Ambil 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 1 batang serai.
8. Gunakan 2 buah asam kandis.
9. Ambil Bumbu yang dihaluskan.
10. Gunakan 1 ons cabe hijau.
11. Gunakan 10 siung bawang merah.
12. Sediakan 4 siung bawang putih.
13. Ambil 1 ruas jari kunyit.
14. Sediakan 1 ruas jahe.
15. Sediakan secukupnya Garam.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Lodho khas Jawa Timur yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Paling enak tentu saja disantap dengan nasi hangat. Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,. Resep Ayam Goreng Padang Cabe Hijau - Lado Mudo adalah salah satu masakan yang paling saya sukai setelah rendang. Entahlah percaya atau tidak, dimana-mana masakan padang selalu enak dilidah, baik bumbu maupun sambalnya menurut saya nomero uno dah.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam lado mudo (ayam cabe hijau):

1. Tumis bumbu yang dihaluskan.
2. Didihkan air, masukkan fiber creme lalu setelah mendidih masukkandaun salam, daun jeruk, serai, asam kandis. Lalu masukkan tumisan bumbu tadi.
3. Masukkan nangka dan ayam. Aduk hingga air menyusut..
4. Uji rasa.. ayam siap disajikan.

Ayam cabe ijo merupakan olahan daging ayam pedas berempah dengan aroma khas cabai hijau. Setidaknya ada dua varian hidangan ayam cabe ijo yang populer, yakni ayam cabe ijo khas Padang dan a la Manado. Ada perbedaan bahan dan cara memasak antara ayam cabe ijo khas Padang, yang disebut juga ayam lado mudo, dengan ayam cabe ijo Manado. Sambal Lado Mudo: Tumis Bumbu hingga wangi dan layu. Masukkan tomat hijau, air jeruk dan daun jeruk, aduk hingga layu.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lado mudo (ayam cabe hijau) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :