Ayam lado mudo khas minang. Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.
Bumbunya sederhana, terdiri dari bawang merah,.
Kemudian di goreng setengah matang) • Bumbu halus : • bawang putih • bawang merah • miri • kapulaga Resep Ramadan : Ayam Lado Mudo.
Olahan ayam khas Bukittinggi ini tak repot membuatnya.
Sedang mencari ide resep ayam lado mudo khas minang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lado mudo khas minang yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lado mudo khas minang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam lado mudo khas minang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Ayam Lado Mudo (Khas Minang). Andai kata saya ada kesempatan masak masakan khas Sumatra.saya ingin sekali masak masakan tradisional apa aja dari sana. Dengan belajar masak masakan khas Nusantara terlebih dari daerah Sumatra, secara tidak langsung saya seperti diajak keliling gitu.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam lado mudo khas minang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam lado mudo khas minang menggunakan 14 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ayam lado mudo khas minang:
- Siapkan 5 ekor ayam.
- Sediakan 1 jeruk nipis.
- Ambil Bumbu halus :.
- Gunakan 10 Cabe hijau besar.
- Ambil 30 Cabe rawit hijau.
- Gunakan 10 Cabe keriting hijau.
- Sediakan 5 Bawang merah.
- Sediakan 3 Bawang putih.
- Ambil Tomat.
- Sediakan Jahe.
- Sediakan Kemiri (td gk make krn gk ada).
- Ambil 3 Daun jeruk.
- Gunakan Asam jawa.
- Ambil Gula, garem, royco.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Buncis tumis bawang putih yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal
Semuanya diolah bersama dan dijamin bumbu meresap sempurna. Mumpung libur, mending buat sendiri sajian khas Minang yang sudah tak diragukan lagi kelezatannya. Dengan mengikuti resep sajian spesial Minang milik detikFood, Anda bisa membuat. Dengan resep masakan Minang yang memang sudah terkenal dengan karakter rasanya yang pedas, gulai itik lado mudo menjadi salah satu masakan unggulan dari Bukittinggi khususnya di Ngarai Sianok.
Cara membuat Ayam lado mudo khas minang:
- Cuci bersih ayam dgn air, lalu berikan perasan jeruk nipis. Tunggu hingga 10 menit. Jika sudah, cuci kembali, lalu rebus kurang lebih 20 menit agar empuk. Jika sudah, goreng ayam setengah matang (hingga sedikit kecoklatan)..
- Rebus semua bumbu halus, lalu haluskan (saya diulek), lalu tumis. Jika sudah harum, masukkan ayam, oseng sebentar..
- Untuk asam jawanya beri air hangat, lalu masukkan ke dalam tumisan. Tambahkan garam, gula, dan royco, cek rasa. Lalu sajikan.
Maka jika kamu sedang berada di sekitar ngarai atau sedang melewati jalan motong menuju danau Maninjau, menikmati kuliner ranah minang ini menjadi santapan wajib yang dapat menyempurnakan pengalaman kamu di Ngarai Sianok. Salah satu daerah di Sumatera Barat yang kerap disambangi oleh wisatawan domestik maupun mancanegara adalah Bukittinggi. Selain areanya yang sejuk, kota wisata ini pun menyuguhkan ragam kuliner khas yang memanjakan lidah. Nah, mari simak informasi menarik seputar hidangan berat tersebut! Resep Bebek Lado Mudo, Masakan Minang yang Tampil Memukau; Resep Bebek Lado Mudo, Masakan Minang yang Tampil Memukau.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam lado mudo khas minang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :