Ikan Tongkol Balado.

Sedang mencari inspirasi resep ikan tongkol balado yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan tongkol balado yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan tongkol balado, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ikan tongkol balado yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ikan tongkol balado sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ikan Tongkol Balado menggunakan 14 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Tongkol Balado:

1. Siapkan 1 ekor ikan tongkol (potong 4-5 bagian).
2. Ambil 1 buah jeruk nipis.
3. Ambil secukupnya Garam.
4. Siapkan 1 sdt gula pasir.
5. Gunakan 1 sdt kaldu atau penyedap rasa.
6. Ambil secukupnya Air.
7. Gunakan secukupnya Minyak goreng.
8. Gunakan iris Daun bawang secukupnya,.
9. Sediakan 1 batang sereh, geprek.
10. Ambil 1 buah tomat, potong ukuran sedang.
11. Sediakan Bumbu balado.
12. Sediakan 8 siung bawang merah.
13. Siapkan 4 siung bawang putih.
14. Ambil 10 buah cabe merah.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Sayur Asem segar yang Sempurna Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Tongkol Balado:

1. Potong menjadi beberapa bagian, bersihkan dan cuci ikan tongkol. Masukkan kedalam wadah, peras jeruk nipis dan tambahkan garam. Aduk rata lalu diamkan +/- 15 menit. Jika sudah, goreng hingga matang. Sisihkan..
2. Haluskan/ulek bumbu balado..
3. Panaskan wajan, tambahkan minyak goreng secukupnya (2-4 sdm). Tumis bumbu balado hingga harum dan masukkan sereh yang sudah di geprek..
4. Masukkan ikan goreng, aduk kembali sampai tercampur dengan bumbu balado. Tambahkan sedikit air, garam, gula dan penyedap. Cek rasa..
5. Terakhir masukkan potongan tomat dan daun bawang, aduk hingga semua tercampur dan matang. Sajikan!.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ikan tongkol balado yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :