Putri mandi. PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).
Manisnya kelapa, legitnya tepung ketan, serta asinnya kuah santan menyatu dengan sempurna membuat kue ini semakin spesial.
Bila diamati jajanan Nusantara memiliki kemiripan satu sama lain.
Hanya penampilan atau kemasannya yang agak berbeda.
Anda sedang mencari ide resep putri mandi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal putri mandi yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
PUTRI MANDI means a princess shower cake. This traditional cake is steam glutinous rice balls serve with santan ( coconut milk). It prepared using glutinous rice flour & santan ( coconut milk ).
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari putri mandi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan putri mandi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan putri mandi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Putri mandi memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Putri mandi:
- Siapkan Bahan a.
- Ambil 1 1/2 kg tepung ketan.
- Sediakan 3 gelas besar.
- Sediakan Pewarna makanan.
- Ambil Bahan b.
- Siapkan Parutan kelapa (± 1 kepala besar).
- Ambil 1/2 kg gula pasir.
- Ambil Bahan c.
- Sediakan 1 santan karan.
- Siapkan 1 sdm maezena.
Resep lain : Cara Sederhana Membuat Resep Beef yakiniku yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Kuih puteri mandi atau kepek hidung merupakan sejenis kuih manisan penduduk kawasan pantai timur yang dinikmati dengan kuah gula yang agak berair. Secara amnya, terdapat dua jenis kuih ini iaitu berwarna-warni dan hanya sebuah warna sahaja. Supaya lebih menarik, gunakan tiga warna yang berbeza iaitu hijau, merah dan kuning. Puteri mandi kalau masa kecik kami panggil Terri Mandi jer mungkin sebab ianya seperti seorang puteri yang sedang bermandi manda kot.
Cara menyiapkan Putri mandi:
- Siap kan wadah untuk mengaduk tepung. Masukkan tepung ketan dan air. Setelah itu beri pewarna.
- Cara membuat bahan B.. masukkan parutan kelapa kedalam wajan dan beri gula.. masak smapai kelapanya matang dan gulanya menyatu dengan kelapa.
- Selanjutnya.. cetak adonan ketan tadi beri isian kelapa dan kukus ±10menit...
- Setelah matang angkat tunggu sampai dingin..
- Sekarang cara membuat bahan c.. masukan santan kedalan panci beri garam dan air 1 gelas sedang, dan masak hingga mendidih,, lalu larutkan tepung maezena dan masukan kedalamnya.. tunggu dinggi..
- Nan.. jika semua sudah dingin lalu kita bisa bisa mengemasnya.
Bonda selalu lah buat kuih ni, jadi ianya kuih yang biasa sangat pada saya. Sehingga saya tidak merasakan ianya menpunyai suatu keistimewaan pun. Putri mandi adalah salah satu kue atau jajan khas yang berasal dari daerah Sumbawa. Kue tersebut terbuat dari tepung ketan yang dibentuk bulat lalu direbus hingga mengambang dan ditiriskan. Kue tersebut kemudian dicampurkan dengan gula merah yang direbus dan dicampur dengan sedikit air, parutan kelapa setengah tua dan gula.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Putri mandi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :