Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey. Lihat juga resep Soto Ayam Khas Jogja enak lainnya. KOMPAS.com - Soto ayam khas Yogyakarta berkuah bening segar, penyajikannya lengkap dengan lenthok atau perkedel singkong. Selain melengkapi sajian soto ayam bening, lenthok dapat menjadi nasi karena mengandung karbohidrat tinggi.
Dalam satu porsi soto, kamu akan mendapati isian mulai dari nasi putih, ayam suwir, bihun, kecambah, lenthok alias perkedel singkong dan tambahan seledri dan bawang goreng sebagai penyedap. SOTO LAMONGAN HIJROH; Soto Lamongan Hijroh ini masuk ke dalam kategori soto enak di Jogja berikutnya. Mempunyai keunikan dan ke khasan soto yakni dengan koya sebagai khas Lamongan.
Anda sedang mencari inspirasi resep soto ayam kampung jogja ala honey yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal soto ayam kampung jogja ala honey yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto ayam kampung jogja ala honey, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan soto ayam kampung jogja ala honey yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Lihat juga resep Soto Ayam Khas Jogja enak lainnya. KOMPAS.com - Soto ayam khas Yogyakarta berkuah bening segar, penyajikannya lengkap dengan lenthok atau perkedel singkong. Selain melengkapi sajian soto ayam bening, lenthok dapat menjadi nasi karena mengandung karbohidrat tinggi.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat soto ayam kampung jogja ala honey yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey menggunakan 33 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey:
- Gunakan 1/4 kg ayam kampung (saya pakai 3 potong yg sudah diungkep krn cepat masaknya hehe).
- Ambil 1 liter air.
- Sediakan 2 btr telur bebek/ayam, rebus dan @ belah jadi 2.
- Sediakan 1/8 buah Kubis, iris halus.
- Gunakan 1/2 buah Tomat, belah jadi 4.
- Sediakan 1/2 batang Daun bawang, iris halus.
- Sediakan 1,5 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu.
- Siapkan Bumbu dihaluskan:.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
- Gunakan 1/4 sdt merica.
- Sediakan 1/4 sdt jintan.
- Sediakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan 2 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas kunyit.
- Ambil Bumbu cemplung:.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk.
- Sediakan 1 btg serai, digepuk.
- Sediakan 1 jempol lengkuas, digepuk.
- Sediakan 1 ruas jahe, iris-iris.
- Gunakan 1 lembar daun salam (opsional).
- Ambil 1-2 cm kayu manis.
- Gunakan Secuil pala, diremuk (kurleb seujung kuku).
- Gunakan 1 biji kapulaga.
- Siapkan 1/2 buah kembang lawang.
- Sediakan Bumbu akhir:.
- Ambil 1.5 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula palem.
- Gunakan Bahan pelengkap:.
- Sediakan Secukupnya Bawang goreng.
- Sediakan 1 genggam Kacang mede atau kacang tanah.
- Ambil 8 lembar Emping goreng.
- Gunakan 1 sdt Sambal cabe merah.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Kulit Dadar Gulung yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Soto Pak Soleh Al-Barokah Soto Pak Soleh Al-Barokah, Image By IG : @metaarmys. Soto Pak Dalbe memang idola berbagai kalangan. Cita rasanya mantap dengan ayam yang gurih dan bumbu yang sedikit manis. Soto Pak Dalbe bisa kamu temui di pusat kota, yaitu di Jalan Jendral Sudirman, Terban atau di depan Pizza Hut Sudirman Jogja.
Langkah-langkah membuat Soto Ayam Kampung Jogja ala Honey:
- Ambil ayam kampung yg sudah diungkep kemudian rebus dengan 1 liter air sampai mendidih. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan serai, lengkuas, daun jeruk dan daun salam sambil digongseng supaya tidak gosong. Angkat kemudian tuang ke dalam rebusan ayam. Tips menumis bumbu: bumbu tidak tampak mentah lagi dan mengumpul.
- Masak kembali rebusan ayam dan masukkan semua bumbu cemplung, tambahkan garam dan gula palem. Koreksi rasa. Matikan api. Ambil ayam kemudian suwir-suwir, sisihkan..
- Siapkan mangkuk, isi nasi putih, irisan kubis, suwiran ayam, tomat, telur rebus, daun bawang, tuang kuah, tambahkan bawang goreng. Sajikan bersama kacang mede, emping dan sambal. Maknyuuss segernya🤗.
Seporsi Soto Pak Slamet dan Es Jeruk Siap Disantap Warung Soto dengan bangunan khas warna hijau ini tidak hanya menyediakan menu soto saja. Menu pendamping seperti ayam kampung goreng, perkedel, tahu bacem, sate telur puyuh, dan sate usus siap menjadi partner menikmati menu mewah ala dusun Mejing Kidul Ambarketawang Gamping DIY. Tempat kuliner Jogja yang satu ini menawarkan cita rasa sop dengan bahan daging ayam yang empuk. Jenis ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang tentu saja mempunyai tekstur berbeda dengan ayam broiler atau negeri. Dipadu dengan bumbu rahasia Sop Ayam Pak Min Klaten sehingga menghasilkan panganan lezat menggiurkan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat soto ayam kampung jogja ala honey yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :