Gimbal tempe (tempe mendoan). Sebenernya pengen banget ngerasain Tempe Mendoan. Karna di Gresik gaada yang jual jadi bikin aja Gimbal Tempe yang mirip-mirip. Sebenernya proses membuatnya sama antara Gimbal Tempe dan Tempe Mendoan.
Baik tempe goreng maupun tempe mendoan sebenarnya menggunakan bumbu yang hampir sama.
Hanya saja, bumbu tempe mendoan dapat dikreasikan bersama campuran rempah, seperti jahe dan kunyit untuk menambah rasa dan warna.
Irisan daun bawang harus selalu ada pada resep tempe.
Anda sedang mencari inspirasi resep gimbal tempe (tempe mendoan) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal gimbal tempe (tempe mendoan) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Sebenernya pengen banget ngerasain Tempe Mendoan. Karna di Gresik gaada yang jual jadi bikin aja Gimbal Tempe yang mirip-mirip. Sebenernya proses membuatnya sama antara Gimbal Tempe dan Tempe Mendoan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gimbal tempe (tempe mendoan), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan gimbal tempe (tempe mendoan) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan gimbal tempe (tempe mendoan) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gimbal tempe (tempe mendoan) menggunakan 14 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Gimbal tempe (tempe mendoan):
- Gunakan 1/4 tepung terigu.
- Ambil Tempe.
- Gunakan Air matang.
- Ambil Garam.
- Sediakan Penyedap.
- Siapkan Minyak goreng.
- Ambil Bumbu halus.
- Siapkan 2 siung bawang merah.
- Ambil 1 siung bawang putih.
- Gunakan Sejumput ketumbar.
- Sediakan Sdikit kemiri.
- Gunakan 1/2 ibu jari Kunyit.
- Siapkan Daun jeruk.
- Sediakan Irisan daun bawang biar sedap.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kue kacang/kue bimoli yang Lezat Tips Anti Gagal
Selian tempe yang digoreng renyah, kamu juga bisa mengolah tempe menjadi mendoan. Tempe goreng tepung khas Banyumas yang digoreng setengah matang enak dinikmati bersama dengan cabai. Alat pemotong tempe mendoan ini akan sangat membantu anda dalam proses iris-mengiris didapur anda. Kegunaan alat ini tidak terbatas untuk mengiris tempe saja namun bisa juga anda gunakan untuk mengiris aneka bahan dapur lainya seperti bawang merah,cabai,kunyit,jahe dan berbagai bumbu dapur lainya.bagi anda yang keseharianya tidak terlepas dari masak-memasak didapur akan sangat terbantu sekali.
Langkah-langkah menyiapkan Gimbal tempe (tempe mendoan):
- Tumbuk bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, daun jeruk, dan kunyit sampai halus.
- Siapkan tepung terigu... Masukan bumbu halus campur dg air aduk sampai tidak ada gumpalan.... Tambah garam dan penyedap sesuai selera... Jangan terlalu encer ya bund.... 😜😜 masukkan irisan daun bawang.....
- Tuang minyak goreng... Panas api sedang aja y bund.....
- Iris2 tempe tipis2 ya bund... (Kalau q suka kulitnya yg tebal) masukan ke adonan... Lalu goreng.....
Tp setau saya tempe mendoan itu memiliki kedelai yang renggang berbeda dg. Sekarang sudah jarang tempe model gituan rata-rata berbentuk balok, dibungkus plastik dan keras. Saya yakin ibu penjual itu bikin sendiri supaya dapat tekstur dan konsistensi yang pas untuk buat mendoan. Tempe di sini bersih sekali tapi nyaris steril gak ada rasa khas asli ndesonya ;-) Siapkan Bahan-bahan untuk Membuat Tempe Mendoan Terlebih Dahulu. Lihat juga resep Tempe mendoan ala tepung kobe enak lainnya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan gimbal tempe (tempe mendoan) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :