Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam.

Anda sedang mencari ide resep ayam kecap bumbu mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap bumbu mie ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap bumbu mie ayam, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam kecap bumbu mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam menggunakan 19 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Siapkan 500 gr ayam.
2. Sediakan 250 gr jamur.
3. Siapkan 2 batang serai.
4. Gunakan 3 batang daun bawang.
5. Gunakan 2 lembar daun salam.
6. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
7. Gunakan 6 sdm kecap manis.
8. Siapkan 500 ml air.
9. Siapkan Secukupnya garam.
10. Sediakan Secukupnya gula.
11. Siapkan Secukupnya merica.
12. Gunakan Bumbu halus.
13. Sediakan 4 siung bawang merah.
14. Ambil 7 siung bawang putih.
15. Ambil 4 buah kemiri (sangrai dulu).
16. Gunakan 1 ruas kunyit.
17. Siapkan 1 ruas jahe.
18. Sediakan 1/2 sdt ketumbar.
19. Sediakan 1/2 sdt klabet.

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Opor Ayam Putih yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Cara menyiapkan Ayam Kecap Bumbu Mie Ayam:

1. Persiapkan bahan bumbu halus. Jangan lupa sangrai dulu kemirinya. Ulek atau blender, saya ulek kasar agar dapat tekstur bawangnya. Sisihkan..
2. Cuci bersih serai, daun Salam, daun jeruk dan potong daun bawang sepanjang satu buku jari. Potong jamur sesuai selera. Pilihan jamur bebas. Sisihkan..
3. Cuci bersih daging ayam. Pisahkan daging dari tulangnya, sisakan sebagian kecil daging untuk tetap menempel pada tulang. Daging yang sudah diambil lalu dipotong dadu. Sisihkan..
4. Tumis bumbu halus ditambah sedikit air hingga wangi. Setelah wangi keluar, masukkan batang serai yang sudah dimemarkan, daun salam dan daun jeruk. Masak hingga layu.
5. Masukkan potongan ayam dan tambah sedikit air. Total air yang dipakai 500 ml termasuk untuk menumis bumbu halus tadi. Masukkan juga kecap manis..
6. Saat kecap mulai meresap kedalam daging, tambahkan gula, garam dan merica. Seelah ayam terlihat matang, koreksi rasa..
7. Setelah ayam baru matang, masukkan jamur dan daun bawang. Masak hingga keduanya layu..
8. Setelah matang, ayam bisa dimakan langsung dengan nasi atau dibuat topping mie ayam..

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam kecap bumbu mie ayam yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :