Tomyam rumahan sederhana dan praktis.
Lagi mencari ide resep tomyam rumahan sederhana dan praktis yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tomyam rumahan sederhana dan praktis yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tomyam rumahan sederhana dan praktis, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan tomyam rumahan sederhana dan praktis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tomyam rumahan sederhana dan praktis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tomyam rumahan sederhana dan praktis menggunakan 22 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tomyam rumahan sederhana dan praktis:
- Ambil Ayam 4 potong (sesuai selera) *potong makan* biasanya saya beli di "BEST MEAT" karena sudah di potong-potong dan pastinya halal dan higienis juga sehat.
- Ambil 1/4 Udang.
- Gunakan 1/4 Cumi.
- Siapkan Bakso ayam/sapi 10 buah (boleh lebih sesuai selera) bakso juga saya beli di BEST MEAT karena baksonya enak dan harga terjangkau.
- Ambil 2 buah Wortel.
- Sediakan Brokoli/bunga kol juga boleh.
- Sediakan ⚫ Bahan kuah tomyam.
- Siapkan 7 buah Cabe merah.
- Siapkan Cabe rawit merah keriting (cabe caplak) 10 buah sesuai selera dan level kepedasan masing2.
- Gunakan 5 buah Bawang merah.
- Ambil 3 buah Bawang putih.
- Gunakan 1 buah Tomat potong dadu untuk bahan isian.
- Gunakan 2 batang Sereh (geprek).
- Sediakan 2 butir Kemiri.
- Gunakan Jahe (geprek).
- Sediakan Lengkuas(geprek).
- Gunakan Air perasan jeruk nipis.
- Siapkan 10 lembar Daun jeruk.
- Ambil Boleh di tambahkan irisan bawang bombay supaya harum.
- Siapkan Garam dan gula (biasanya saya tidak suka pakai gula karena tidak suka makanan yg manis).
- Sediakan Boleh di tambahkan sedikit merica dan penyedap rasa.
- Ambil Boleh di tambahkan Saos cabe.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Kerang Hijau, Udang Saos Padang yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara membuat Tomyam rumahan sederhana dan praktis:
- Potong ayam kecil2 seukuran cumi / sesuai selera kemudian rebus, air rebusannya jangan di buang..
- Lumuri udang dan cumi dengan perasan jeruk nipis dan garam diamkan beberapa menit kemudian rebus udang tersebut kepalanya jangan di buang dan air rebusan udang jangan di buang.
- Blender bumbu halus kuah tomyam (cabe merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih, kemiri).
- Panaskan minyak kemudian tumis bumbu halus, masukkan jahe, lengkuas, serai yang sudah di geprek, kemudian masukkan daun jeruk dan masukkan potongan cumi mentah, sayur brokoli dan wortel tumis hingga harum..
- Masukkan air rebusan ayam (kaldu ayam) dan masukkan air rebusan udang sedikit jangan terlalu banyak karena rebusan udang manis..
- Masukkan potongan ayam yg sudah di rebus begitu juga dengan udang yg sudah di rebus *buang kepala udang*.
- Masukkan potongan tomat dan boleh tambahkan cabe rawit 10 buah supaya lebih menarik.
- Koreksi rasa, tambahkan saos cabe (terserah merek apa saja) perasan jeruk nipis, garam, merica dan penyedap rasa. Masak hingga mendidih dan bahan benar2 empuk..
- Makanan siap di hidangkan..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tomyam rumahan sederhana dan praktis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :