Ayam kecap manis. Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
It's always a hit whenever I cook it for family and friends. Ayam Kecap merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang rasanya boleh dibilang membuat kita akan selalu teringat dengan masakan di kampung halaman. Bagi anda yang memang sedang merantau tenang saja, di bawah adalah ulasan tentang cara membuat ayam kecap manis mudah yang bisa anda masak di rumah masing-masing.
Anda sedang mencari ide resep ayam kecap manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam kecap manis yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Fry the chicken legs in oil until half done, take them out of the pan. Add butter, garlic and chopped onions to some oil in a wok. Indonesian sweet soy chicken/ Ayam Kecap Manis.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap manis, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ayam kecap manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan ayam kecap manis sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam kecap manis memakai 14 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam kecap manis:
- Ambil 1 kg ayam.
- Gunakan Bumbu Marinasi.
- Sediakan Bawang putih.
- Ambil Ketumbar.
- Ambil Garam.
- Gunakan Bumbu iris.
- Gunakan 1 buah Bawang Bombay.
- Gunakan 1 siung Bawang Putih.
- Siapkan 5 buah cabai rawit.
- Ambil Lada bubuk.
- Ambil secukupnya Garam.
- Sediakan Penyedap rasa.
- Ambil Gula Merah.
- Gunakan Kecap.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nastar lembut dan lumer dimulut yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
In Indonesia, ayam kecap is pieces of chicken simmered in kecap manis (sweet soy sauce), spiced with shallot or onion, garlic, ginger, pepper, leek and tomato. Other versions may add richer spices, including nutmeg and cloves. In Indonesia, the term ayam kecap is often interchangeable with ayam goreng kecap (a variant of ayam goreng in sweet soy sauce) and semur ayam (Indonesian sweet soy stew. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce.
Cara membuat Ayam kecap manis:
- Potong ayam sesuai selera..
- Uleg bahan marinasi lalu campurkan dengan ayam yang telah dipotong..
- Masukkan ayam yang sudah dimarinasi kedalam kulkas, kurang lebih 15 menit.
- Potong bawang merah, bawang putih, bawang bombai dan cabai..
- Keluarkan ayam dari kulkas lalu goreng ayam sampai berwarna kekuningan..
- Oseng bumbu yang sudah diiris sampai wangi.
- Masukkan sedikit air, gula merah, garam, penyedap rasa, Lada bubuk, kecap lalu aduk.
- Setelah mendidih masukkan ayam..
- Ungkep ayam sampai air tinggal sedikit..
- Cicipi lalu sajikan.
In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good. Maka, menu ayam kecap adalah solusinya. Sajian bercitarasa gurih dan manis ala kecap ini termasuk hidangan dengan proses memasak yang mudah. Meskipun proses memasak yang terbilang mudah, rasa dari ayam kecap ini tidak sesederhana itu lho.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam kecap manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :