Nasi Liwet Bakar (isi teri sambal Pete). Resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete. Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya.
N asi bakar kali ini saya pilih nasi liwet , bukannya nasi kukus santan yang biasa saya buat.
Alasannya karena nasi liwet tidak memakai santan tapi dengan citarasa yang tetap lezat karena tambahan tumisan bawang merah, daun salam, sereh, lengkuas serta garam.
Ketika jauh dari kampung dan pengen makan makanan indonesia, nasi liwet sederhana ini bisa jadi pengobat rindunya Nasi liwet teri bakar, resep disadur dari @kumpulanresepmasak Bahan dan Bumbu Nasi Liwet.
Sedang mencari ide resep nasi liwet bakar (isi teri sambal pete) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nasi liwet bakar (isi teri sambal pete) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Nasi Liwet Teri Sambal Pete. Nasi liwet khas Sunda ini sudah pasti membuat menggoyang lidah, apalagi bagi pecinta ikan asin plus pete. Pete atau bahasa Inggrisnya stinky fruit ini memang meningkatkan rasa masakan justru dengan baunya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nasi liwet bakar (isi teri sambal pete), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan nasi liwet bakar (isi teri sambal pete) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nasi liwet bakar (isi teri sambal pete) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Nasi Liwet Bakar (isi teri sambal Pete) menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Nasi Liwet Bakar (isi teri sambal Pete):
- Sediakan Nasi Liwet (lihat resep).
- Siapkan Daun pisang.
- Ambil lidi Semat.
- Sediakan Isian:.
- Sediakan 2 papan Pete.
- Gunakan 1 genggam teri Medan.
- Siapkan 7 buah cabai merah keriting.
- Gunakan 5 buah cabai rawit merah.
- Ambil 1 genggam kemangi.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Gunakan 1 blok terasi ABC.
- Sediakan Secara garam dan gula.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Selai Nanas Homemade untuk Isian Nastar yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Ada yang mengisinya dengan suwiran ayam, ikan teri, cumi, udang, atau daging cincang yang diberi tambahan sambal. Hingga kini, nasi bakar jadi identik dengan menu khas masakan Indonesia. Sajian khas Sunda yang dimasak dengan cara unik ini, menggunakan panci khusus liwet atau kastrol, yang membuatnya berbeda dari lainnya. Bumbu dan rempah yang khas seperti daun salam, potongan cabai, irisan bawang dan serai membuat hidangan ini sangat harum nan lezat.
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Liwet Bakar (isi teri sambal Pete):
- Siapkan bahan.
- Kupas Pete dan goreng teri.
- Haluskan cabai bawang putih bawang merah seperti kita bikin sambal kemudian goreng masukkan Pete dan gula garam dan koreksi rasa terakhir masukkan teri angkat.
- Siapkan daun pisang yang sudah dilemaskan dulu taruh nasi lalu isian kemudian timpa lagi dengan nasi Liwet.
- Kemudian bungkus dengan daun pisang beri semat lidi kedua ujung nya. Bakar diatas grill pan Sampai matang.
- Sajikan, cocok untuk bekal bepergian ya moms.
Akan lebih nikmat jika diberi tambahan pete dan teri medan yang sudah digoreng. Apalagi, disantap saat nasi baru saja matang. Resep Nasi Bakar Sambal Teri Petai, Foto: Dok. prasmanan. Resep nasi bakarmenjadi salah satu hidangan wajib kamu coba jika bosan dengan nasi goreng. Tak bisa dipungkiri lagi, hidangan khas Jawa Barat ini memiliki daya tarik yang kuat dengan aroma khas yang dimilikinya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Nasi Liwet Bakar (isi teri sambal Pete) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :