Puding Bakar Labu Kuning. Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan. Puding dari labu kuning ini juga bisa untuk makanan balita lho. Agar terasa makin gurih, kamu bisa menambahkan vla santan di atasnya.
Jenis buah satu ini, sering ditemukan di campuran berbagai olahan makanan seperti kolak, kue, sup, dan juga puding. Selain lezat, labu kuning juga dikenal kaya akan berbagai nutrisi dan vitamin. Cara Membuat Puding Labu Kuning-Terbukti bahwa labu kuning ini memiliki banyak manfaat untuk tubuh salah satunya yaitu, vitamin A, vitamin C, beta karoten, kalium, dan zat besi.
Anda sedang mencari ide resep puding bakar labu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal puding bakar labu kuning yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari puding bakar labu kuning, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan puding bakar labu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Puding labu kuning punya tekstur dan cita rasa legit, lembut, manis, cocok untuk camilan setiap harinya, dan sangat menyegarkan. Puding dari labu kuning ini juga bisa untuk makanan balita lho. Agar terasa makin gurih, kamu bisa menambahkan vla santan di atasnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah puding bakar labu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Puding Bakar Labu Kuning menggunakan 12 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Puding Bakar Labu Kuning:
- Gunakan 300 gram labu kuning.
- Ambil 200 gram gula pasir.
- Sediakan 150 gram kental manis full cream.
- Sediakan 3 butir telur ayam.
- Ambil 75 gram margarin, cairkan.
- Sediakan 1 sdt pasta vanila.
- Siapkan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/4 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus agar2 bubuk plain.
- Sediakan 800 ml air.
- Gunakan 2 sdm coklat bubuk dilarutkan dengan 2 sdm air panas.
- Gunakan 1 sdm madu (utk olesan).
Resep lain : Cara Mudah Membuat Resep Ayam Nasu Palekko yang Sempurna Tips Anti Gagal
Seluruh kandungan dalam labu kuning bagus untuk kesehatan tubuh. Labu kuning atau sering disebut waluh karena memiliki tekstur empuk, tidak salah bila buah yang satu ini bisa dikonsumsi setiap hari. Persiapan Mengolah Resep Puding Labu Kuning. Puding labu susu : Pertama-tama haluskan labu kuning dengan cara di blender hingga lembut, setelah itu sisihkan terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Puding Bakar Labu Kuning:
- Potong2 labu kuning dan kukus selama 30 menit..
- Masukkan labu kuning kukus, gula pasir, kental manis, telur, margarin cair, pasta vanila, tepung terigu dan garam ke dalam blender. Haluskan. Sisihkan..
- Masukkan agar2 bubuk ke dalam panci. Campur dengan air dan hasil blenderan labu. Masak sambil diaduk terus hingga mengental dan meletup2. Matikan api..
- Ambil 500 ml adonan, tuang ke dalam loyang. Tunggu hingga lapisan atasnya berkulit..
- Ambil 500 ml adonan lagi, campur dengan coklat bubuk yg telah dicairkan. Aduk rata. Tuang ke atas lapisan adonan pertama. Tunggu hingga lapisan atasnya berkulit..
- Tuang sisa adonan. Tunggu hingga agak dingin..
- Oleskan madu diatas puding. Lalu panggang dalam oven dengan suhu 250 dercel menggunakan api atas selama 10 menit hingga berwarna kecoklatan..
- Keluarkan puding dari oven. Dinginkan. Keluarkan dari loyang dan potong2 sesuai selera. Siap disantap... Dimakan langsung udah enak, didinginkan dulu di lemari es tambah seger... 😋.
Campurkan bahan-bahan seperti susu cair, agar-agar serbuk, dan gula pasir, kemudian didihkan dengan menggunakan api kecil agar tidak gosong. Setelah rebusan adonan pertama tadi panas dan akan mendidih, masukan labu. Labu kuning (Cucurbita moschata) merupakan salah satu jenis buah yang kerap dikonsumsi sebagai campuran kolak, kue, sup, dan puding. Selain itu, buah ini juga bisa diolah dengan cara dikukus, ditumis, hingga dipanggang atau dibakar. Puding labu kuning tidak hanya menyegarkan, tapi juga kaya akan gizi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Puding Bakar Labu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :