Udang Saus Padang. Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Proses memasaknya juga mudah, berikut ini resepnya.
Udang saus Padang biasanya disajikan warung dan restoran seafood.
Kamu juga bisa membuat sendiri karena caranya tidak terlalu sulit.
Sedang mencari ide resep udang saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang saus padang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang saus padang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan udang saus padang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Udang Saus Padang is a firm favorite at seafood stalls and restaurants. The shrimps are coated with the iconic red Padang sauce, which is spicy and sourish. Padang sauce ingredients are very finely ground, giving the sauce a smooth texture which compliments the coarse Balado shrimps.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus padang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang Saus Padang menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Udang Saus Padang:
- Siapkan 1/4 kg Udang.
- Siapkan Cabe merah 2 buah potong serong.
- Siapkan Daun bawang 2 lembar potong serong.
- Gunakan Tomat 1/2 buah potong.
- Gunakan 1/4 potong Bawang Bombay.
- Gunakan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Kecap manis.
- Sediakan secukupnya Garam.
- Sediakan Bumbu halus.
- Sediakan 5 siung Bawang merah.
- Gunakan 3 siung Bawang putih.
- Ambil 7 buah Cabe merah.
- Sediakan 1/2 buah Tomat.
- Siapkan secukupnya Merica.
- Sediakan 1 cm Jahe.
Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Terang bulan mini sederhana yang Lezat Tips Anti Gagal
Udang saus Padang menjadi menu favorit di. Udang saus Padang yang lezat ala resto dapat anda masak di rumah dengan mengikuti resep udang saus Padang berikut ini. Cara Membuat Udang Saus Padang Enak dan Sederhana. Langkah pertama adalah dengan membersihkan udang.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Saus Padang:
- Cuci bersih udang, lalu tiriskan.
- Masukkan minyak sedikit untuk menumis, kemudian masukkan potongan bawang bombay dan cabe merah setelah layu masukkan bumbu halus. Aduk2 sampai masak.
- Masukkan udang lalu tutup.
- Setelah bumbu meresap ke udang tambahkan sedikit air dan masukkan potongan tomat, lalu tutup kembali.
- Masukkan campuran air tepung, aduk-aduk sampai air agak kering.
- Ambil dan sajikan.
- Selamat mencoba.
Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus hingga tercium bau harum. Masukkan udang yang telah dibersihkan sebelumnya. Sajikan selagi hidangan udang saus padang anda masih hangat. Demikianlah resep udang saus padang pedas yang bisa anda coba di rumah. Sajian mantap udang dengan saus padang ini sangat pas bagi anda sekalian yang sangat menyukai olahan udang dengan citarasa yang kuat layaknya makanan padang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus padang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :