Martabak Mini. Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Martabak ini sebenarnya sama dengan martabak manis yang biasa dijual pada umumnya, namun yang membedakan adalah bentuknya yang lebih kecil itulah sebabnya dinamakan martabak mini. Sebelum adanya martabak mini, alangkah baiknya kita mengenal asal mula dari martabak. Pada umumnya, martabak dikenal dengan dua jenis, yakni martabak asin (atau martabak telur) dan martabak manis.
Sedang mencari inspirasi resep martabak mini yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak mini yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak mini, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan martabak mini enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Martabak manis mini is the smaller size sweet thick pancake. This seller Yusuf, whom you can find in Abadijaya, Depok, makes the most tastiest ones with vast varieties of sweet toppings of cheese, milo, chocolate sprinkles, Nutella, peanuts, sesame seeds, strawberry, blueberry, banana, jackfruit, and raisins. Cara membuat martabak mini manis tanpa ragi. foto: Instagram/@uniiria.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan martabak mini sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Martabak Mini menggunakan 14 jenis bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Martabak Mini:
- Sediakan 7 sdm tepung terigu.
- Ambil 2 sdm gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Ambil 1 sdm ragi fermipan.
- Sediakan 1/2 sdm vanili bubuk.
- Gunakan 1/2 sdm baking powder.
- Ambil 1/2 sdm soda kue.
- Gunakan 6 sdm margarin cair.
- Gunakan 1 butir telur.
- Siapkan 1 gelas air.
- Sediakan Topping.
- Sediakan Keju chedar parut.
- Sediakan Meses coklat.
- Sediakan Selai kacang.
Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bebek goreng ala bebek2 madura yang Sempurna Tips Anti Gagal
Keduanya memiliki rasa dan bentuk yang berbeda. Martabak asin memiliki rasa yang gurih karena menggunakan bahan baku telur dan daging ayam atau sapi, yang dibalut dengan tepung yang digoreng. Perhatikan baik-baik resep dibawah ini jangan sampai terlewatkan. Untuk cetakan nya itu bisa pakai teflon, pakai cetakan kue lumpur atau cetakan kue apem.
Cara menyiapkan Martabak Mini:
- Siapkan baskom. Masukkan terigu, gula, garam, vanili, soda kue, baking powder, dan ragi. Aduk rata..
- Lanjut, masukkan telur dan air sedikit demi sedikit. Aduk rata sampai adonan cair..
- Cairkan margarin. Lalu masukkan ke dalam adonan cair. Aduk rata lagi..
- Tutup baskom dengan kain bersih. Diamkan adonan selama 30menit sd 1jam..
- Setelah adonan didiamkan 1jam, adonan siap dimasak. Panaskan teflon dengan api kecil. Percikkan air ke teflon, jika berdesis tandanya teflon sudah siap pakai..
- Masukkan adonan ke masing masing lingkaran. Lakukan sampai lingkaran terisi penuh. Tutup teflon. Tunggu sampai adonan bersarang dan matang..
- Jika sudah matang, angkat. Beri taburan gula dan olesi margarin. Lalu beri topping sesuai selera..
- Martabak Mini siap dimakan. Cocok banget buat cemilan di sore hari😋😍.
Lihat juga resep Martabak telur mini enak lainnya. Murtabak (Arabic: مطبق ) is a stuffed pancake or pan-fried bread which is commonly found in the Arabian Peninsula and Southeast Asia, notably in Saudi Arabia, Kuwait, Yemen, Indonesia, Malaysia, Singapore, Brunei, and Thailand. Depending on the location, the name and ingredients can significantly vary. The name mutabbaq in Arabic means "folded". It is a popular street food in Indonesia. martabak mini.pdf.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Martabak Mini yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :