Gulai Ayam Kemangi.

Anda sedang mencari ide resep gulai ayam kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal gulai ayam kemangi yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari gulai ayam kemangi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan gulai ayam kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan gulai ayam kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Gulai Ayam Kemangi memakai 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Gulai Ayam Kemangi:

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 100 gr kentang (kupas, cuci bersih, potong-potong).
3. Ambil 400 ml santan kekentalan sedang.
4. Gunakan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
5. Sediakan 1 lbr daun kunyit (ikat, simpul).
6. Siapkan 2 lbr daun jeruk (sobek, buang tulangnya).
7. Gunakan 1 batang sereh (ambil putihnya saja, geprek).
8. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
9. Ambil 1 sdt asam Jawa (rendam dengan sedikit air hangat).
10. Sediakan 1/2 sdt gula merah.
11. Siapkan 1 batang kayu manis.
12. Gunakan 2 butir cengkeh dan bunga lawang.
13. Ambil 1 ikat kemangi (petiki daunnya saja).
14. Gunakan 1/2 sdt garam.
15. Sediakan Secukupnya minyak goreng.
16. Siapkan Bumbu halus.
17. Sediakan 6 siung bawang merah.
18. Siapkan 3 siung bawang putih.
19. Sediakan 1 butir kemiri (sangrai).
20. Ambil 6 bh cabe merah keriting.
21. Sediakan 1/2 sdt jintan (sangrai).
22. Ambil 1/2 sdt ketumbar (sangrai).
23. Siapkan 3 cm kunyit.

Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Orek tempe basah yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Gulai Ayam Kemangi:

1. Panaskan sedikit minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum beserta cengkeh, sereh, daun kunyit daun jeruk, lengkuas, kayu manis dan air asam jawa..
2. Tambahkan santan, aduk hingga bumbu tercampur rata. Setelah agak mendidih, masukkan ayam dan kentang..
3. Tambahkan garam, gula merah dan daun kemangi. Aduk rata dan koreksi rasa. Siap disajikan 😍.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Gulai Ayam Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!

Resep lainnya :