Sup Woku Kepala Ikan. Lihat juga resep Sup Woku Bawal enak lainnya. Bulan Ramadhan adalah bulan yang paling agung dan penghulu segala bulan, Al Quran pula penghulu sebagai mukjizat. Memasak sup kepala ikan sangat berbaloi baloi, bukan sahaja cepat, mudah dan sedap tapi menjimatkan.

Sup saya hari ini bukan masak darat walaupun saya ada tuang bawang tumis sebelum sup masak. Kepala ikan ini semua yang saya beli di Morib lama dulu tapi kalau ikan segar yang disimpan di dalam peti sejuk, simpan berapa lama pun kesegarannya masih terasa apabila ianya dikeluarkan untuk dimasak. Saya sebenarnya lupa kepala ikan apa yang saya gunakan ini kerana rasanya yang tersangat sedap, isi dan teksturnya yang putih.

Anda sedang mencari inspirasi resep sup woku kepala ikan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sup woku kepala ikan yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sup woku kepala ikan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sup woku kepala ikan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Lihat juga resep Sup Woku Bawal enak lainnya. Bulan Ramadhan adalah bulan yang paling agung dan penghulu segala bulan, Al Quran pula penghulu sebagai mukjizat. Memasak sup kepala ikan sangat berbaloi baloi, bukan sahaja cepat, mudah dan sedap tapi menjimatkan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sup woku kepala ikan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sup Woku Kepala Ikan menggunakan 20 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sup Woku Kepala Ikan:

1. Ambil Bahan Utama.
2. Sediakan Kepala Ikan (bebas, saya pakai Kakap besar yang banyak dagingnya di kepala).
3. Gunakan Bumbu Halus.
4. Sediakan 7 siung Bawang Merah (boleh diiris halus saja).
5. Gunakan 4 siung Bawang Putih (boleh diiris halus saja).
6. Sediakan 4 bh Kemiri.
7. Siapkan 2 ruas jari Jahe.
8. Ambil 2 ruas jari Kunyit.
9. Ambil 3 bh Cabe Merah Keriting.
10. Sediakan 3 bh Cabe Rawit.
11. Ambil Iris Bahan.
12. Ambil 3 bh Tomat Hijau.
13. Siapkan 2 btg Daun Bawang.
14. Ambil 1 ikat Kemangi.
15. Ambil Bahan Pelengkap.
16. Ambil 2 bh Jeruk Nipis.
17. Siapkan 1 btg Sereh (geprek).
18. Siapkan 2 lembar Daun Jeruk.
19. Siapkan 1/2 sdt Garam.
20. Gunakan 1 sdt Gula Pasir.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ayam Popcorn Goreng Bawang yang Sempurna Tips Anti Gagal

Sebenarnya sudah lama saya tidak memasak Sup Kepala Ikan kerana hubby tidak membeli kepala ikan. Resepi ini saya pelajari dari sahabat saya Dr Sabariah yang pada masa itu tinggal di UiTM Segamat kerana suaminya bertugas sebagai Penyelia. Saya mempelajari dengan melihat sendiri beliau memasaknya dan sejak itu, ianya sudah menjadi resepi kegemaran kami sekeluarga bagi memasak kepala ikan. Sup kepala ikan asam pedas dengan mie beras maybe the best fish head laksa in Bahasa Indonesia translation.

Cara membuat Sup Woku Kepala Ikan:

1. Bersihkan kepala ikan lalu berikan perasan jeruk nipis, diamkan 5-10 menit untuk menghilangkan bau amisnya..
2. Tumis bumbu semua bumbu halus, daun jeruk dan sereh hingga harum, masukkan segelas air (+/- 150 ml). Tunggu hingga mendidih..
3. Masukkan kepala ikan, aduk sebentar hingga mendidih lagi. Lalu masukkan bahan-semua bahan yg diiris, kemangi, gula garam. Koreksi rasa, matikan api..
4. Siap dihidangkan 😊.

This kind of spicy, hot and also sour with a little touch of natural savoury and sweetness from the broth basic ingredients is a common preparation in Asia. I love everything if it's got that trio flavour within one dish. Since everybody need and love carbs either it pasta or even. Cuaca panas-panas ni, sedaplah makan sup ikan macam ni kann. Sup kepala ikan merupakan kuliner favorit wisatawan yang berkunjung ke Bali.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sup woku kepala ikan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :