Semur daging sapi giling dan kentang. Ingredients of Semur daging giling kentang. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Bisa dipadukan dengan telur rebus dan kentang agar rasa dan isiannya makin mantap.
Aduk kembali daging, bumbui garam, kecap dan kaldu bubuk, aduk rata, masukkan kentang masak terus sampai bumbu meresap dan daging empuk, tes rasa, bila sudah pas matikan api, angkat.
Kemudian bintang utamanya daging sapi giling, aku gunakan daging yang minim lemak.
Anda sedang mencari ide resep semur daging sapi giling dan kentang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging sapi giling dan kentang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi giling dan kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan semur daging sapi giling dan kentang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Ingredients of Semur daging giling kentang. Secukupnya garam, gula merah dan kaldu bubuk. Baca Juga: Resep Semur Daging Sapi Super Lezat Menggoda Selera.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur daging sapi giling dan kentang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur daging sapi giling dan kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Semur daging sapi giling dan kentang:
- Siapkan 500 gr daging sapi high quality.
- Ambil 2 buah kentang.
- Siapkan 1 buah paprika hijau (yg kecil).
- Sediakan 2 buah tomat merah.
- Sediakan 1 siung bawang bombay.
- Gunakan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica.
- Sediakan 1/2 sdt pala.
- Gunakan 2 sdm kecap manis (bango).
- Siapkan 1 sdm saos tiram (lee kum kee).
- Sediakan 1/2 sdt kecap asin.
- Siapkan Secukupnya garam himalaya.
- Siapkan Secukupnya gula.
- Sediakan Secukupnya air matang.
Resep lain : Bagaimana Membuat Resep Jamur crispy 🍄 yang Lezat Tips Anti Gagal
Setelah semua siap, panaskan minyak untuk menumis bumbu dapur, sayur, dan daging giling. Dalam wajan yang berbeda, goreng kentang hingga matang dan renyah. Taburi kentang goreng di atas semur daging giling. Masakan semur daging kentang betawi memang terkenal sejak dulu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur daging sapi giling dan kentang:
- Potong2 kentang, paprika dan tomat. Rebus terlebih dahulu kentang sampai empuk, sisihkan.
- Cuci daging sapi giling. Keprak bawang putih lalu cincang hingga halus. Potong tipis2 bawang bombay dan cincang hingga halus.
- Tumis bawang2an hingga harum, masukkan daging giling. Tambahkan kecap manis, kecap asin dan saos tiram, merica, pala lalu aduk2 hingga bumbu meresap kedalam daging..
- Tambahkan kentang rebus dan air secukupnya, aduk2 hingga air menyusut setengahnya..
- Masukkan potongan tomat dan paprika, tambahkan garam dan gula. Aduk2 kemudian koreksi rasa, jika ada yg kurang boleh ditambah ya sesuai selera.
- Angkat dan matikan api jika sudah matang, makanan sip dihidang.
Resep semur daging betawi daging sapi ini merupakan resep turun temurun yang mempunyai cita rasa enak dan gurih. Bumbu lengkap semur daging yakni bawang putih, bawang merah, lengkuas, jahe, dan bahan bumbu pelengkap lainnya, yuk mencoba resep semur betawi enak ini. KOMPAS.com - Semur, masakan kuah kecap dengan isian daging sapi dan bahan masakan lain sesuai selera. Kali ini kamu bisa coba membuat semur bola-bola daging sapi. Kuahnya yang manis dengan bola daging dan kentang yang lembut cocok untuk sajian makan malam bersama keluarga.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Semur daging sapi giling dan kentang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :