Cucur Gula Merah.

Sedang mencari ide resep cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cucur gula merah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cucur gula merah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan cucur gula merah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Cucur Gula Merah memakai 7 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cucur Gula Merah:

1. Gunakan 250 g gula habang (gula merah).
2. Siapkan 420 ml air.
3. Gunakan 200 g tepung terigu.
4. Sediakan 100 g tepung beras.
5. Ambil 3 lembar daun pandan.
6. Siapkan 1/4 sdt garam.
7. Ambil secukupnya Minyak goreng.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Bolu Pisang Kukus chocolatos Matcha yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Langkah-langkah menyiapkan Cucur Gula Merah:

1. Pertama campur air, gula merah, dan daun pandan dalam panci..
2. Aduk hingga mendidih dan gula larut. Matikan api, lalu saring. Biarkan hingga hangat..
3. Selanjutnya dalam baskom campur tepung terigu, tepung beras dan garam. Aduk sampai rata. Tuang sedikit demi sedikit air gula ke dalam adonan tepung sambil dimixer dengan kecepatan tinggi..
4. Mixer sekitar 2-3 menit. Hasilnya adonan agak kental. Diamkan selama kurang lebih 1-2 jam. Saya 1 jam saja..
5. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu goreng dalam minyak panas. Minyak jangan terlalu banyak, cukup sedikit saja..
6. Goreng dengan api sedang jangan terlalu kecil. Biarkan adonan bersarang sendiri, tunggu hingga bagian atasnya matang merata (tidak ada terlihat adonan cair lagi). Kue tidak usah dibalik, langsung diangkat saat bagian atas sudah matang agar kue tidak keras..
7. Setelah matang. Angkat dan tiriskan kue letakkan di atas piring yang sudah dialasi kertas atau tissue..
8. Kue siap dinikmati, pinggirannya kriuk-kriuk. Pake resep ini kalau kue udah dingin nggak berasa keras saat digigit..

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Cucur Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :