Ayam Kecap Sunda. Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Menggunakan kecap manis untuk menciptakan rasa, aroma, dan warna pada masakan. Kamu bisa mencoba ayam kecap sunda dengan kuah sedikit untuk menu makan siang atau malam. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Sedang mencari inspirasi resep ayam kecap sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap sunda yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam kecap sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam kecap sunda enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Yeaayy akhirnya perjalanan panjang ini tinggal menghitung hari. Saya baru tau juga nih, jadi pingin buat. Punya stock ayam tapi bingung enaknya diapain.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Kecap Sunda memakai 15 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Ayam Kecap Sunda:

1. Sediakan 7 potong ayam.
2. Sediakan 500 ml air.
3. Gunakan 5 siung bawang merah, iris2.
4. Siapkan 2 siung bawang putih, iris2.
5. Ambil 2 buah cabe ijo besar, iris2 (tambahan saya).
6. Sediakan 2 buah cabe merah, iris2 (tambahan saya).
7. Siapkan 1 buah tomat, iris2 (aslinya tomat cherry).
8. Sediakan 2 lembar daun salam.
9. Ambil 1 ruas lengkuas, geprek.
10. Ambil 1/2 sdt gula merah iris.
11. Sediakan 1/2 sdm air asem jawa.
12. Ambil 3 sdm kecap manis.
13. Gunakan 2 sdt kecap asin.
14. Gunakan 1 buah jeruk limau, peras (saya nipis).
15. Siapkan secukupnya garam, kaldu bubuk, merica bubuk bila perlu.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Ayam Bumbu Rujak yang Enak Tips Anti Gagal

Banyak masakan di Nusantara ini yang mengandalkan kecap manis. Seperti Ayam Kecap Sunda ini salah satunya. Hampir mirip dengan semur ayam, bedanya kalau Ayam Kecap tak terlalu berkuah. Rasanya tentulah sangat sedap, bumbunya mantap terserap hingga ke dalam serat daging.

Cara membuat Ayam Kecap Sunda:

1. Cuci bersih ayam. Siapkan semua bumbu..
2. Tumis duo bawang, duo cabe, daun salam dan lengkuas sampai harum. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna..
3. Tambahkan air, kecap, gula dan air asem, aduk rata. Masak hingga air menyusut dan ayam empuk. Masukkan tomat. Koreksi rasa, angkat. Sajikan dengan perasan jeruk limo/nipis..

Duh. bakal bikin ngehabis-habisin nasi nih! Ayam Kecap Sunda Ayam menjadi salah satu jenis makanan favorit masyarakat Indonesia. Sebagai buktinya, Anda dapat menemukan begitu banyak resep masakan Nusantara berbahan utama ayam yang menarik untuk dicoba. Salah satunya adalah resep ayam kecap Sunda. Menyajikan menu ayam kecap khas Sunda saat bersantap bersama keluarga, jadi pilihan menarik.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Kecap Sunda yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :