Balado Ikan Tongkol.
Lagi mencari inspirasi resep balado ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal balado ikan tongkol yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari balado ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan balado ikan tongkol yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan balado ikan tongkol sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Balado Ikan Tongkol memakai 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Balado Ikan Tongkol:
- Gunakan 1 ekor tongkol segar.
- Ambil 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Ambil 4 buah daun jeruk.
- Siapkan 2 sdt kaldu jamur.
- Siapkan 1 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt gula pasir.
- Sediakan 3 sdm minyak utk menumis.
- Sediakan Bumbu Halus :.
- Gunakan 25 buah cabe kriting.
- Siapkan 25 buah cabe rawit.
- Ambil 10 butir bawang merah.
- Sediakan 4 siung bawang putih.
- Sediakan 2 buah tomat merah besar.
- Ambil 100 ml air.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Nasi goreng rumahan buat anak anak yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Balado Ikan Tongkol:
- Siapkan ikan tongkol besar, cuci bersih lalu potong sesuai selera, taburi garam, kucuri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit lalu bilas..
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga setengah matang lalu angkat, tiriskan..
- Blender semua bumbu halus..
- Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum, tambahkan kaldu jamur, garam dan gula pasir aduk rata, lalu koreksi rasa..
- Masukkan ikan tongkolnya, masak sebentar, angkat dan siap untuk disajikan..
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat balado ikan tongkol yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :