Semur Daging tanpa kayu manis. Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Masak hingga daging empuk dan cairan kental. Tip: Semur harus disimpan selama satu hari sebelum disantap agar bumbu-bumbu menyerap ke dalam daging dan bahan lainnya. Semur daging memang tidak perlu diragukan lagi kelezatannya.
Lagi mencari inspirasi resep semur daging tanpa kayu manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur daging tanpa kayu manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging tanpa kayu manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur daging tanpa kayu manis yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Beragam olahan semur, salah satu yang menjadi favorit masyarakat Indonesia adalah semur daging sapi. Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Rempah semur daging tidak sepekat rendang, namun rasa manis dan pedasnya dijamin membuatmu tidak bisa berhenti mengunyah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging tanpa kayu manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging tanpa kayu manis menggunakan 16 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Daging tanpa kayu manis:
- Siapkan 500 gr daging sapi rebus potong sesuai selera.
- Ambil 1 buah kentang dipotong dadu.
- Ambil 6 siung bawang merah.
- Sediakan 5 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Gunakan 2 btg seledri iris.
- Sediakan 2 btg daun bawang iris.
- Sediakan 2 buah cabai merah iris.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Gunakan 1 sdt penyedap rasa.
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk (sy pakai agak banyak biar semakin harum).
- Sediakan 1,5 sdt gula pasir.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Gunakan air.
- Gunakan minyak goreng buat menumis.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Semur tahu daging sapi khas Pati yang Sempurna Tips Anti Gagal
Selain menyuguhkan rasa bumbunya yang nendang, dagingnya pun terasa lebih empuk. Tetapi ada juga semur daging Betawi yang memakai bumbu kemiri, kayu manis dan rempah lainnya. Kuahnya lebih kental dengan rasa manis gurih. Cocok buat lauk nasi uduk atau lontong sayur..
Langkah-langkah membuat Semur Daging tanpa kayu manis:
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan potongan daging yg sudah direbus. Aduk2 hingga tercampur..
- Tambahkan garam, gula, merica bubuk dan penyedap rasa ke dalam tumisan bumbu dan daging. Aduk sebentar, lalu tambahkan kentang dan air hingga daging terendam. Masak sampai mendidih dan kentang lembek..
- Masukan kecap manis, irisan cabai merah (jika suka), seledri dan daun bawang, lalu aduk. Tes rasa. Angkat dan sajikan dengan taburan bawang goreng (kalau ada 😂).
Tuang air panas sampai daging terendam. Tambahkan kecap manis, pala, cengkeh, kayu manis, gula jawa, garam, dan. Percayalah, aroma harum kayu manis mampu membuat beragam jenis sajian jadi kian terangkat kelezatannya. Selain untuk membuat kue, kayu manis juga bisa melezatkan aneka masakan. Salahsatunya mengandung antioksidan yang bisa membantu mengontrol tingkat gula darah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur Daging tanpa kayu manis yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :