Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin. Daging ayam mudah diolah jadi beragam menu kreasi masakan. Praktis pula jika ingin dicampur atau dipadukan dengan bahan lain, tempe misalnya. Tak hanya enak, daging ayam juga kaya akan kandungan protein yang baik untuk kesehatan.

Assalamualaikum moms.penasaran pertama kali liha postingan bunda @tyas_yodha kelihatan enak. Dan keinget kemarin dikasih ayam sama ibu mertua tp blm sempet dimasak cuma langsung mendekam di freezer. Dan ternyata ayamnya ½ kg aja, ya udah saya.

Anda sedang mencari inspirasi resep ayam, tempe & tahu lodho telur asin yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam, tempe & tahu lodho telur asin yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Daging ayam mudah diolah jadi beragam menu kreasi masakan. Praktis pula jika ingin dicampur atau dipadukan dengan bahan lain, tempe misalnya. Tak hanya enak, daging ayam juga kaya akan kandungan protein yang baik untuk kesehatan.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam, tempe & tahu lodho telur asin, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam, tempe & tahu lodho telur asin enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam, tempe & tahu lodho telur asin yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin menggunakan 31 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin:

1. Siapkan Bahan 1 :.
2. Sediakan 500 gr dada ayam potong² kecil atau sesuai selera besarnya.
3. Gunakan 1 papan tempe.
4. Gunakan 5 buah tahu (kotak kira² 4x4 cm).
5. Sediakan 1 lembar daun pandan.
6. Sediakan Bahan Cemplung :.
7. Ambil 3 lembar daun Salam.
8. Sediakan 2 batang sereh geprek.
9. Gunakan 1 jepol lengkuas geprek.
10. Gunakan 3 lembar daun jeruk.
11. Gunakan 1 liter air.
12. Siapkan 1 bungkus santan kara.
13. Ambil secukupnya Kaldu jamur.
14. Ambil secukupnya Garam.
15. Siapkan secukupnya Gula.
16. Ambil Bahan pelengkap :.
17. Gunakan 1 ikat daun kemangi.
18. Sediakan 10 cabe rawit merah (bs lebih sesuai selera).
19. Gunakan 2 buah tomat besar bagi 6 tiap tomat atau sesuai selera.
20. Sediakan secukupnya Daun pisang.
21. Gunakan 2 telur asin pisahkan kuning dan putihnya.
22. Gunakan 3 telur ayam biasa pisahkan kuning dan putihnya.
23. Gunakan Bumbu Halus :.
24. Siapkan 10 siung bamer.
25. Gunakan 5 siung baput.
26. Siapkan 1 sdt ketumbar.
27. Gunakan 1/4 sdt merica.
28. Gunakan 1/3 kelingking kencur.
29. Gunakan 1 ruas jari kunyit.
30. Ambil 1 jempol jahe.
31. Ambil 3/4 sdt jinten (saya skip).

Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Ayam goreng crispy saos asam manis simple yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Resep ayam simple yang dipadukan dengan tempe, jika ingin rasa pedas bisa juga diberi bubuk cabe bisa jadi alternatif mengolah ayam dan tempe, membuatnya cepat dengan bahan-bahan yang mudah didapat. #TempeBuatanku #PDKTdiCookpad #Cookpadcommunity_bogor. Klo gak ngolah tahu, ya masak tempe. Sekaligus dpt protein nabati dan protein hewani. Udh Mantul ini ayam nya 😂👌.

Langkah-langkah menyiapkan Ayam, Tempe & Tahu Lodho Telur Asin:

1. Rebus semua bahan 1, tiriskan. Oh iya kalau ayam nya ayam kampung, air rebusan jgn dibuang, nanti buat kuah nya pengganti air. Krn ayam yg kupakai ayam pedaging, jadi airnya saya buang.
2. Kemudian goreng ayam dg sedikit sekali minyak, jd spt dipanggang di wajan anti lengket aja sampai kecoklatan, sisihkn..
3. Tumis semua bumbu halus sampai harum, lalu masukkan semua bahan cemplung serta ayam yg sdh di goreng td, sampai mendidih dan air sedikit berkurang, lalu test rasa. Kalau sdh pas matikan api, tunggu ayam dingin.
4. Setelah ayam dingin, masukkan daun kemangi dan putih telur aduk² rata.
5. Ambil daun pisang, isi dg ayam yg sdh ditambahkan daun kemangi dan putih telur tadi dan siram dg kuning telur dan kasih cabe rawit utuh dan potongan tomat lalu bungkus dan sematkan dg lidi.
6. Kukus dalam panci kukusan sekitar 15 menit Siap di hidangkan, hati² ya moms, lauk ini bikin kalap makan nasi 😂, bisa nambah berkali kali.
7. Selamat mencoba 😘.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. In Indonesia penyet dishes, such as fried chicken and ribs are commonly associated with Surabaya, the capital. Garam (secukupnya saja) Kaldu ayam bubuk (secukupnya saja) Gula (secukupnya saja) Cara Membuat Sambal Goreng Tempe Sederhana: Panaskan minyak secukupnya di wajan kemudian tumis bumbu sampai aromanya wangi. Lihat juga resep Ayam & Tempe bacem enak lainnya. Ayam bacem, tempe bacem, dan tahu bacem.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam, tempe & tahu lodho telur asin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :