Rolade ikan Tongkol.

Anda sedang mencari inspirasi resep rolade ikan tongkol yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rolade ikan tongkol yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rolade ikan tongkol, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rolade ikan tongkol enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah rolade ikan tongkol yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Rolade ikan Tongkol menggunakan 12 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Rolade ikan Tongkol:

1. Ambil 250 gr daging ikan tongkol fillet.
2. Gunakan 2 siung bawang putih, haluskan.
3. Gunakan 1/4 sdt lada bubuk.
4. Siapkan 1 sdt garam.
5. Gunakan 1/2 sdt lada bubuk.
6. Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (opsional).
7. Siapkan 1 buah putih telur.
8. Ambil 1,5 sdm tepung roti.
9. Gunakan Bahan Kulit :.
10. Sediakan 1 buah kuning telur.
11. Ambil 1 butir telur utuh.
12. Gunakan 1/4 sdt garam.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Opor ayam tahu bumbu kuning yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Rolade ikan Tongkol:

1. Cuci bersih ikan, buang durinya yg besar. Kemudian haluskan dengan chopper..
2. Setelah dihaluskan, masukkan garam, lada bubuk, kaldu bubuk, tepung roti & putih telur. Nyalakan kembali chopper sampai adonan rata. Kemudian sisihkan..
3. Kocok telur, tambahkan garam, kemudian dadar di wajan anti lengket sampai matang (saya pakai diameter 20cm) -- jadi 2buah. Sisihkan..
4. Letakkan adonan ikan di atas kulit. Ratakan. Kemudian gulung..
5. Kukus dalam kukusan yg telah dipanaskan sebelumnya. Alas kukusan bisa dioles minyak terlebih dahulu, agar tidak lengket. Kukus selama kurang lebih 15-20menit dengan api sedang..
6. Setelah matang, dinginkan. Potong sesuai selera untuk langsung disajikan. Bisa juga digoreng dengan dibalut telur yg dikocok lepas. Untuk stok frozen, bisa disimpan dalam wadah kedap udara. Bisa digunakan sewaktu2 untuk sahur atau sarapan anak2 dirumah 💕.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Rolade ikan Tongkol yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :