Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Langkah" Cara Membuat Ayam Bakar Khas Klaten: Agar Bumbu Meresap, Mula mula Panaskan minyak, lalu tumis bumbu yang di haluskan tadi, daun salam, daun jeruk, dan serai, aduk sampai harum, kemudian tambahkan. Jakarta - Kalau bosan dengan ayam goreng coba saja ayam panggang khas Jawa Tengah ini Rasa gurih dari areh yang dicampurkan saat proses pemasakan bikin rasanya makin sedap gurih saat. Ayam Bakar khas Klaten sudah pasti berbeda dengan ayam bakar di daerah lain.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar areh khas klaten yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar areh khas klaten yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar areh khas klaten, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar areh khas klaten enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Resep Ayam Bakar Areh Khas Klaten. Bismillah,, ikut menyemarakkan Semarak bersama Clover, yg kali ini temanya spesial karena bertemakan "Menu Lebaran" dan spesial GA dari Bunda Yeni Mulyani. Semoga berkenan ya Bun, dan semoga Bunda Yeni sekeluarga selalu.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar areh khas klaten yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Areh Khas Klaten menggunakan 21 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Gunakan 2 tepong ayam (ayam paha atas bawah).
2. Sediakan 1/2 buah jeruk nipis, ambil airnya.
3. Gunakan 1 sdm air asam jawa.
4. Ambil 3 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
5. Ambil 2 lembar daun salam.
6. Siapkan 1,5 sdt garam (sesuai selera).
7. Gunakan 1 sdt gula pasir (sesuai selera).
8. Gunakan 1 sdm gula merah, sisir.
9. Siapkan 600 ml santan kental.
10. Gunakan Secukupnya minyak goreng/margarin.
11. Gunakan Bumbu halus:.
12. Siapkan 6 siung bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Ambil 1 sdt ketumbar.
16. Sediakan 1/2 sdt merica bubuk.
17. Gunakan 1/4 sdt kunyit bubuk.
18. Gunakan 1/4 sdt jintan.
19. Gunakan 3 cm kencur.
20. Siapkan 2 cm jahe.
21. Ambil 2 cm lengkuas muda.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Chicken and Smoked beef Spaghetti yang Enak Tips Anti Gagal

Dimana, sebelum melalui proses pembakaran, daging ayam diungkep terlebih dulu menggunakan santan dan rempah-rempah sehingga menghasilkan rasa manis dan gurih. Cita rasa khas inilah yang menjadikan Ayam Bakar khas Klaten semakin memikat wisatawan lokal maupun mancanegara. Nasi putihnya dari pilihan beras varietas yang bagus, dengan special Ayam Panggang Areh khas kuliner nusantara dari daerah Klaten, menjadikan Nasi Box Jogja Vindato sangat istimewa. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan.

Cara membuat Ayam Bakar Areh Khas Klaten:

1. Cuci bersih ayam, beri kucuran air jeruk nipis, air asam jawa dan 1 sdt garam, ratakan & sisihkan. Di wajan, panaskan minyak goreng, tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk hingga wangi. Masukkan ayam, aduk rata dan masak sampai ayam berubah warna, kemudian tambahkan sedikit air, masak sampai ayam setengah empuk..
2. Setelah ayam setengah empuk, masukkan santan. Bumbui sisa garam, gula pasir dan gula merah sisir. Masak ayam sampai kuah menyusut dan bumbu meresap, matikan api..
3. Bakar ayam diatas bara api atau teflon sambil dioles sisa bumbu sampai berwarna kecoklatan. Setelah matang, sajikan bersama sambal dan lalapan sesuai selera..

Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Siapapun yang pernah mencobanya, bisa dipastikan akan ketagihan. Ayam bakar yang biasa ditemui, hanya mengandalkan rasa kecap yang manis sebagai bumbunya. Di Kota Klaten ayam bakar diolah dengan kecap dan tambahan santan agar memperkaya cita rasa dari ayam bakar tersebut. Rasa gurih, manis, pedas lumer di lidah saat Anda menyantapnya dengan nasi hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Bakar Areh Khas Klaten yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :