Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi. Sajikan mi ayam bakso daging sapi spesial ini dengan pangsit dan sambal pedas. Selain resep mie ayam bakso disini ada juga lho resep mie ayam ceker yang enak yang bisa anda coba. selamat membuat mie ayam bakso, semoga bermanfaat. Resep Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi.

Bagikan : Bekasi, CNN Indonesia --. Bagi anda pecinta kuliner, ada lagi nih. Kedai bakso yang buka di sekitar Jln Kalimantan dan Jln Dr.

Lagi mencari ide resep bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.

Sajikan mi ayam bakso daging sapi spesial ini dengan pangsit dan sambal pedas. Selain resep mie ayam bakso disini ada juga lho resep mie ayam ceker yang enak yang bisa anda coba. selamat membuat mie ayam bakso, semoga bermanfaat. Resep Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi memakai 35 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi:

1. Siapkan Bahan Bakso :.
2. Ambil 500 gr daging ayam (dada fillet).
3. Ambil 50 gr es batu, hancurkan halus.
4. Sediakan 80 gr tepung tapioka.
5. Sediakan 1 butir putih telur.
6. Sediakan 2 sdt garam.
7. Sediakan 1 sdt lada bubuk.
8. Sediakan 1 sdt baking powder.
9. Sediakan 3 siung bwng putih, cincang halus atau (½ sdm bwng putih bubuk).
10. Sediakan Bahan Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi.
11. Ambil 1 kg iga sapi.
12. Sediakan 2 liter air.
13. Ambil 1 batang bawang bombay, potong².
14. Sediakan Bahan bumbu :.
15. Ambil 7 siung bawang putih.
16. Sediakan 2 siung bawang merah.
17. Sediakan 2 butir kemiri.
18. Gunakan 1/2 butir biji pala.
19. Siapkan 1/2 sdt merica.
20. Sediakan 1 sdt kaldu sapi bubuk.
21. Ambil 1 sdt garam.
22. Ambil 1 sdt gula pasir.
23. Sediakan Bahan Sambal :.
24. Ambil 17 butir cabe rawit merah.
25. Sediakan 1 siung bawang putih.
26. Siapkan 1 sdt garam.
27. Ambil 200 ml air.
28. Ambil Bahan Pelengkap :.
29. Gunakan Mie kriting cap dua telur, rebus angkat dan tiriskan (lihat tips).
30. Ambil Bihun.
31. Ambil iris Seledri.
32. Siapkan Bawang goreng.
33. Gunakan Sambal.
34. Sediakan Saus sambal.
35. Sediakan Kecap manis.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Tahu yang Sempurna Tips Anti Gagal

Wahidin depan Makam Pahlawan, Gresik, ini juga menjual mie ayam dan bakso urat dengan tekstur yang masih kasar. Khusus Bakso Selimut Mas Nano, dalam satu porsinya, Teman Traveler akan merasakan lezatnya daging sapi cincang berbumbu yang dibalut telur. Beragam bakso seperti bakso sapi dan bakso ikan sering dipadukan dengan mie ayam. Mie Bakso Ramdhan foto by tripadvisor.co.id.

Langkah-langkah membuat Bakso Daging Ayam Lengkap Dengan Mie & Kuah Bakso Kaldu Iga Sapi:

1. Potong² daging lalu masukkan ke food processor, giling hingga halus lalu masukkan es batunya giling lg hingga halus. (Bisa jg menggunakan daging dada fillet yg di frozen semalaman, biarkan suhu ruang baru digiling)..
2. Tambahkan putih telur, tepung tapioka, garam, lada bubuk dan bawang putih cincang. Giling lg sampai tercampur rata dan benar² halus..
3. Ambil adonan secukupnya lalu bulatkan.
4. Didihkan air, kecilkan api, lalu masukkan bulatan² bakso ke dalamnya, tunggu hingga bulatan² bakso selesai dibentuk, besarkan api masak dng api sedang dan tunggu sampai bulatan² bakso mengapung, angkat lalu segera celupkan ke dalam air es kemudian tiriskan..
5. Ini hasil bakso daging ayamnya, empuk, lembut, kenyal dan enak siap untuk diolah, bs jg difrozenkan untuk campuran dalam bahan masakan..
6. Membuat Kuah Bakso : cuci bersih iga sapi, rebus iga sapi, masukkan bumbu halus masak hingga mendidih..
7. Tambahkan bawang Bombay potong, rebus lg hingga daging iga sapi empuk, masukkan daun bawang iris, masak lg hingga daun bawang melebur bercampur dng kuah yg harum..
8. Kuah bakso iga sapi ala solo telah siap digunakan, masukkan pentol bakso lalu rebus kembali hingga bakso mengapung, bakso ayam dan kuah iga sapi yg lezat siap disiramkan kedalam mienya..
9. Membuat sambal untuk bakso kuah : haluskan semua bahan sambal, tambahkan air lalu rebus hingga mendidih dan air sedikit berkirang, kucuri perasan air jeruk nipis, angkat siap digunakan..
10. Tata dalam mangkuk : mie kuning, bihun, siramkan kuah baksonya lalu tambahkan bakso dan iga sapinya kemudian taburi seledri dan bawang goreng, siap untuk dinikmati bersama saus sambal dan kecap manisnya, lezat dan enak dinikmati ketika dalam keadaan hangat..
11. Atau disantap bakso dan kuah kaldu iga sapinya aja jg sudah cukup enak..

Terkenal karena kenikmatan baksonya, Mie Bakso Ramdhan pun ternyata memiliki menu yang tak kalah lezatnya yakni mie ayam yang disajikan dengan topping lengkap seperti bakso, pangsit, sayur sawi dan tentunya potongan daging ayam yang begitu lembut dan gurih. Mie Ayam Bakso Wonogiri terkenal dengan rasanya yang lezat. Kuliner dari Jawa Tengah ini tentunya disukai oleh para penikmat mie dan bakso. Tidak hanya itu saja, dengan penampilan yang terbilang cukup menarik ini dapat membuat usaha anda memiliki kesan yang berbeda di mata pelanggan, apalagi ini mampu bersaing dengan kelas rumah makan lainnya hanya bermodalkan gerobak unik saja. Dari rincian modal usaha bakso dan mie ayam di atas, dapat diperkirakan berapa keuntungan yang diperoleh.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bakso daging ayam lengkap dengan mie & kuah bakso kaldu iga sapi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :