Ayam Bakar Kecap. Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Bakar ayam sambil sesekali dibalik dan diolesi bumbu hingga harum. Beri garam, kecap manis dan juga air asam jawa. Aduk kembali dan masak dengan api sedang.
Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar kecap yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bakar kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Indonesian grilled chicken (ayam bakar kecap) is very popular and is featured in many Indonesian restaurants around Sydney, which are largely concentrated around Kingsford and Maroubra. Indonesian grilled chicken is succulent, sweet and salty with a hint of spices. It is best enjoyed with steamed rice, lots of sambal terasi/belacan (mixed with extra kecap manis)… Masukkan ayam, aduk sampai berubah warna.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ayam bakar kecap enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam bakar kecap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ayam Bakar Kecap menggunakan 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Bakar Kecap:
- Gunakan 10 potong ayam bagian paha.
- Ambil 4 lbr daun salam.
- Gunakan Bumbu yg dihaluskan.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 sdt jinten.
- Sediakan Secukupnya air kelapa.
- Gunakan secukupnya Penyedap, merica kecap.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar no mixer, no oven simpel yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal
Ayam bakar kecap manis adalah salah satu resep yang simple dan bahannya pun mudah didapatkan. Selain cara pembuatannya yang mudah, rasanya pun tak kalah dengan olahan ayam lainnya. Rasanya yang empuk disertai dengan rasa manis yang diciptakan oleh kecap membuat orang yang mencicipinya pasti ketagihan. Cara Membuat Ayam Bakar Kecap: Bersihkan ayam dan potong sesuai selera, lalu beri perasan air jeruk nipis dan garam, diamkan sebentar setelah itu cuci sampai bersih, sisihkan.
Cara menyiapkan Ayam Bakar Kecap:
- Tumis bumbu yg dihaluskan, setelah harum masukan daun salam..
- Masukan ayamnya lalu tambahkan air kelapa penyedap kecap merica masak hingga empuk dan air menyusut.
- Lalu bakar sampai harum dan siap dihidangkan.
- Jadi deh.
Haluskan semua bumbu ayam bakar kecap (bumbu halus). Lihat juga resep Ayam Bakar Kecap enak lainnya. Das Ayam Bakar Kecap wird schließlich fast dunkel schwarz. Keine Sorge, das ist nicht verbrannt, sondern die Farbe der Kecap-Marinade. Man serviert Ayam Bakar Kecap mit Reis, als Dip ist eine Mischung aus Kecap Manis mit gehacktem rotem Chili und Schalotten, auf wünsch gehackter Tomaten dazu.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :