Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh.
Sedang mencari ide resep sayur labu - tahu - telur puyuh yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sayur labu - tahu - telur puyuh yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sayur labu - tahu - telur puyuh, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan sayur labu - tahu - telur puyuh enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sayur labu - tahu - telur puyuh yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh menggunakan 17 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh:
- Sediakan 1 buah labu siam.
- Ambil 10 buah tahu kulit coklat.
- Siapkan 15 butir telur puyuh.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 2 sdm ebi, seduh air panas, haluskan.
- Sediakan 3 sdm minyak goreng untuk menumis.
- Ambil 709 ml air.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Sediakan 6 butir bawang merah.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Siapkan 10-15 buah cabe merah keriting.
- Sediakan sesuai selera gula, garam, penyedap.
- Ambil Bumbu aroma :.
- Siapkan 1 batang serai, bagian putihnya, dikeprek.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 1 ruas lengkuas, kupas, dikeprek.
Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Klepon Cake ala Tia yang Enak Tips Anti Gagal
Langkah-langkah menyiapkan Sayur Labu - Tahu - Telur Puyuh:
- Siapkan bahan. Rebus telur puyuh, potong labu dan tahu. Giling bumbu halus.
- Tumis ebi yang sudah dihaluskan, setelah harum masukkan bumbu halus, setelah mulai berminyak tambahkan bumbu aroma, tumis hingga bumbu matang.
- Tuang air pada tumisan bumbu, masukkan labu, didihkan sebentar lalu beri santan sachet, aduk rata.
- Setelah kuah bersantan mulai mengeluarkan minyak masukkan tahu dan telur puyuh, koreksi rasa.
- Didihkan sayur, sajikan bersama nasi, ketupat atau lontong.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan sayur labu - tahu - telur puyuh yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :