Semur Daging. Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Resep Semur Daging Sapi - Lebaran sangat erat hubungannya dengan masakan lezat khas Nusantara. Selain opor ayam, rendang daging, dan ketupat, semur daging juga menjadi favorit masyarakat Indonesia. Salah satu hidangan khas di Tanah Air ini terinspirasi dari gaya masakan Belanda dan berciri khas kuah kecap kental berwarna hitam kecokelatan yang meresap hingga ke serat-serat daging.

Sedang mencari inspirasi resep semur daging yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur daging, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan semur daging yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Squeeze to dissolve the pulp in the water, then strain, discarding the seeds and fibre. Get every recipe from The Complete Asian Cookbook by Charmaine Solomon This Semur Daging - Beef cooked in soy sauce - Indonesia recipe is so delicious and full of flavor. It's one of the many great recipes shared by home cooks on BakeSpace.com, the world's sweetest recipe swap community.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur daging yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur Daging menggunakan 20 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Daging:

1. Siapkan 500 gram Daging Semur.
2. Sediakan 1/2 biji Bawang Bombay, iris.
3. Ambil 2 butir Cengkeh.
4. Siapkan 2 cm Kayu Manis.
5. Siapkan 1/2 sdt Pala Bubuk.
6. Sediakan 1 sdm Gula.
7. Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
8. Sediakan 50 ml Kecap Manis (sesuai selera).
9. Gunakan 1 Liter Air.
10. Siapkan Kaldu Sapi Bubuk secukupnya (jika suka).
11. Gunakan Bahan Halus.
12. Gunakan 11 butir Bawang Merah.
13. Ambil 5 butir Bawang Putih.
14. Gunakan 1/2 sdt merica butiran.
15. Gunakan 5 sdm minyak goreng utk menumis.
16. Sediakan Pelengkap:.
17. Siapkan 3 buah Kentang, potong2 lalu goreng.
18. Sediakan 3 buah Wortel, potong2 lalu rebus/kukus sebentar.
19. Ambil Secukupnya Buncis, Potong2, lalu rebus/kukus sebentar.
20. Sediakan Bawang Goreng.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Wafer Cookies yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal

Memasak semur daging juga lebih singkat. Masakan ini dikenal sebagai menu yang mengandalkan teknis perebusan dengan api sedang hingga bumbu meresap. Tutup panci saat memasak agar daging lebih cepat matang. Resep Semur Daging Sapi Kecap, Masakan Enak yang Tidak Bikin Ribet.

Langkah-langkah membuat Semur Daging:

1. Cuci Bersih Daging, potong agak tipis (supaya cepat empuk) atau sesuai selera. Jika mau cepat empuk bisa pakai panci presto ya memasaknya..
2. Tumis Bahan halus hingga harum dan tanak. lalu masukkan daging sapi yang sudah dicuci bersih dan dipotong2, aduk2 hingga bumbu tercampur rata dan daging berubah warna..
3. Setelah daging berubah warna masukkan air, masak dengan api kecil, setelah mendidih masukkan kecap, cengkeh, kayu manis, pala bubuk, gula garam, kaldu sapi bubuk, lanjut memasak dgn api kecil sesekali diaduk sampai air menyusut kira2 setengah nya, dan daging sudah empuk, lalu masukkan bawang bombay masak lg sebentar, agar bawang bombay tidak terlalu layu....kurang lebih 1,5 jam saya memasak hingga bumbu meresap kedalam daging..
4. Test rasa bila sudah cukup, matikan api, dan Semur Daging siap disajikan, dengan kentang, wortel dan buncis rebus, tambahkan bawang goreng supaya lebih wangi dan sedap....

Mengolah daging sapi enak tidaklah selalu sulit. El semur daging es un estofado de carne europeo de toda la vida pasado por el filtro local asiático. Indonesia fue colonia de los holandeses, que llevaron el plato original a estas islas remotas; los locales se encargaron de adaptarlo al terreno con ingredientes como el tamarindo, la salsa de soja dulce, el jengibre o las semillas de cilantro. Semur is an Indonesian type of meat stew (mainly beef), that is braised in thick brown gravy commonly found in Indonesian cuisine. The main ingredient used in semur gravy is sweet soy sauce, shallots, onions, garlic, ginger, candlenut, nutmeg and cloves, sometimes pepper, coriander, cumin and cinnamon might be added.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur daging yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :