Ayam kecap. Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Ayam kecap bisa jadi sajian makan pagi, siang, maupun malam.
Keluarga Indonesia umumnya menggemari ayam kecap dengan menu tambahan seperti sayuran.
Ada juga yang lebih senang memadukan rasa manis ayam kecap dengan diperkaya rasa pedas.
Lagi mencari ide resep ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam kecap yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam kecap commonly uses poached chicken cut in pieces, including the bones. However, there is a variant called ayam panggang kecap which uses identical sweet soy sauce and spices, but substitutes a boneless chicken fillet that is grilled instead of fried. Resep ayam kecap spesial ini istimewa karena menggunakan mentega atau margarin untuk menumis.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam kecap, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam kecap yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam kecap sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ayam kecap menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam kecap:
- Siapkan 1/2 kg ayam (saya pakai 2kg kali ini karena untuk bagi2 ttga).
- Gunakan 1 bh bawang bombay.
- Ambil 3 siung bawang putih.
- Ambil 1 ruas jari jahe.
- Ambil Garam.
- Gunakan Merica bubuk.
- Gunakan Air perasan lemon.
- Ambil Saos tiram.
- Ambil Kecap manis.
- Gunakan secukupnya Air.
- Sediakan Kaldu bubuk.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Menyiapkan Resep Pepes jamur+daun mengkudu yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Bahan yang diperlukan dan cara membuatnya juga mudah dan nggak ribet. Ayam Goreng Saus Kecap Inggris - Chicken with Worcestershire Sauce. Ayam goreng saus kecap Inggris is a dish of crispy fried chicken pieces served with sweet and savory Worcestershire sauce. This is a popular Chinese dish in Indonesia, and one of the many fried chicken dishes that I grew up with.
Cara membuat Ayam kecap:
- Potong ayam sesuai selera. Bersihkan kemudian kucuri air lemon, beri garam dan merica secukupnya. Marinasi selama 15 atau 30 menit.
- Setelah di marinasi, goreng ayam, setengah matang boleh, mau sampai berkulit juga boleh. Setelah di goreng, sisihkan.
- Panaskan sedikit minyak, beri 3sdm margarin. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe yg sudah di geprek sampai harum.
- Setelah harum dan layu, masukkan saus tiram dan kecap manis sesuai selera. Beri garam, kaldu bubuk dan sedikit merica bubuk. Tambahkan sedikit air. Masak sampai matang.
- Masukkan ayam yg tadi sudah di goreng. Masak sampai air menyusut dan mengental. Matikan kompor. Sajikan.
Iris bawang putih, merah dan cabe, geprek jahe. Siapkan wajan, beri sedikit minyak, kemudian masukkan bumbu yg sudah di iris. Tumis sampai harum kemudian masukkan jahe, daun salam, dan daun jeruk. Masukkan air secukupnya, kemudian masukkan kecap, dan ayam kedalam wajan. Aduk - aduk sebentar dan beri.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :