Sambel tongkol tekokak.

Anda sedang mencari inspirasi resep sambel tongkol tekokak yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel tongkol tekokak yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel tongkol tekokak, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan sambel tongkol tekokak enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel tongkol tekokak yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Sambel tongkol tekokak menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambel tongkol tekokak:

1. Siapkan 1/2 ikan tongkol besar.
2. Gunakan 1/4 tekokak.
3. Ambil 10 siung bawang merah.
4. Ambil 3 siung bawang putih.
5. Sediakan sesuai selera Cabe rawit.
6. Sediakan 3 buah tomat.
7. Sediakan 5 Cabai merah kriting.
8. Ambil 5 Cabai hijau besar.
9. Siapkan Minyak goreng.
10. Ambil secukupnya Garam.
11. Ambil secukupnya Gula.
12. Siapkan secukupnya Micin.
13. Ambil Air.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Bumbu dasar SOP Banjar atau mie bancir yang Lezat Tips Anti Gagal

Cara membuat Sambel tongkol tekokak:

1. Iris serong cabe merah kriting, cabai besar hijau dan tomat sisih kan.
2. Cuci bersih dan Potong2 ikan tong kol lalu goreng jgn terlalu kering, Begitu jg dg tekokak.
3. Goreng,bawang merah bawang putih dan cabe rawit lalu ulek di cobek.
4. Panas kan minyak goreng irisan cabai merah dan hijau setelah layu masuk kan tomat iris,setelah tomat hancur masukkan bumbu halus,tambah kan gula micin dan garem,masuk kan ikan tongkol dan tekokak,sebelum di tekokak di masuk tekan2 di cobek tambah kan sedikit air biar kan sampai mendidih dan icip i,bila rasa sudah pas, sambal siap untuk di santap bersama nasi hangat.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sambel tongkol tekokak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :