Semur tahu. Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Anda bisa coba sajikan semur tahu.
Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda.
Sedang mencari ide resep semur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur tahu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan semur tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Semur is a favourite all year long. It is usually available in eating places such as in the local warteg. This recipe is actually a request from one of our readers, for semur tahu (semur with tofu).
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah semur tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur tahu menggunakan 13 jenis bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur tahu:
- Gunakan 1 Bks tahu coklat.
- Siapkan 4 potong sayap ayam.
- Ambil Bumbu halus:.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Sediakan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 2 butir kemiri.
- Ambil Sedikit kunyit.
- Ambil secukupnya Garam dan kaldu bubuk.
- Sediakan secukupnya Kecap manis.
- Ambil secukupnya Lada bubuk.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Sediakan 1 ruas lengkuas geprek.
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Cilok (Aci dicolok) yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol.
Langkah-langkah membuat Semur tahu:
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan daun salam dan lengkuas, masukan ayam tmbhkan air secukupnya masak sampai mendidih dan ayam empuk, tmbhkan kecap dan tahu, masukan garam dan kaldu bubuk secukupnya masak sampai kuah agak mengental lalu angkat dan siap disajikan.
Tentu ada perbedaan penggunaan rempah ataupun cara memasaknya di antara semua ini, namun prinsipnya tetap sama dan itulah indahnya semur. Kali ini, aku khusus menambahkan juga telur agar semur terasa lebih lengkap. Tumis bumbu halus bersama tomat, serai, daun salam hingga matang. Semur tahu sangat cocok dijadikan makanan teman nasi yang rasanya begitu gurih, lezat dan bercita rasa tinggi. Bagi pencinta pedas, Anda juga bisa menambahkan bahan baku cabai ke dalam resep semur tahu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :