Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko.

Sedang mencari inspirasi resep tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tahu tempe telur bacem ala mamitoko, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tahu tempe telur bacem ala mamitoko enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat tahu tempe telur bacem ala mamitoko sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko memakai 14 jenis bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko:

1. Ambil 1 papan tempe, potong kotak besar atau sesuai selera.
2. Sediakan 1 Tahu (resep asli 10bj tahu, me pake tahu China dibagi 4).
3. Siapkan 17 butir telur puyuh rebus (kebetulan punya 17 butir).
4. Siapkan 5 siung bawang putih.
5. Ambil 7 siung bawang merah.
6. Ambil 1 sdt ketumbar (me:bubuk).
7. Sediakan 3 lembar daun salam.
8. Gunakan 2 batang sprei, geprek.
9. Ambil 1 jempol lengkuas, geprek.
10. Siapkan 3 sdm gula merah.
11. Gunakan 3 sdm air asam jawa (suka asem boleh ditambah).
12. Gunakan 500 ml santan (me:50ml kara+air).
13. Siapkan 1 sdt garam.
14. Gunakan Secukupnya kecap manis.

Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Kue kacang simpel yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Langkah-langkah membuat Tahu Tempe Telur Bacem ala Mamitoko:

1. Blender/haluskan bawang merah+putih+ketumbar (kalo pake yang biji).
2. Masukkan semua bahan ke dalam kuali, tambahkan garam. Ratakan. Koreksi rasa, jika kurang manis/asam/asin bisa ditambahkan sesuai selera. Tutup kuali, masak dengan api kecil sampai air meresap dan berkurang.
3. Panaskan minyak, goreng tahu&tempe sebentar, angkat & tiriskan. Telurnya saya siram air matang, lalu tusuk dengan tusuk sate.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat tahu tempe telur bacem ala mamitoko yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :