Mie Ayam Kecap. Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Ayam Kecap Topping Mie Ayam. Diperlukan Secukupnya garam, gula, merica bubuk, penyedap (optional). The regular mie ayam, mie ayam abang-abang or mas-mas, and mie ayam yamin.

Sedang mencari ide resep mie ayam kecap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam kecap yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep mie ayam kecap punya banyak variasi di Indonesia. Sebagai comfort food populer, tak sulit menemukan jajanan mengenyangkan ini di setiap sudut jalan. Topping tumis daging ayam biasanya punya bumbu berbeda-beda di setiap daerah.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam kecap, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan mie ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mie Ayam Kecap memakai 24 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Ambil mie ayam keriting basah 1 bungkus (beli di supermarket byk).
2. Sediakan 1 ikat sawi hijau.
3. Siapkan Bahan ayam kecap.
4. Sediakan 500 gr ayam fillet.
5. Gunakan 500 ml air.
6. Gunakan 5 sendok makan kecap manis.
7. Gunakan 3 sendok makan saos tiram.
8. Siapkan 1 sendok makan minyak wijen.
9. Ambil 2 lembar daun salam.
10. Gunakan 2 lembar daun jeruk.
11. Siapkan dihaluskan:bawang putih 5 siung, bawang merah 3 siung, kemiri 2 butir.
12. Siapkan 1 cm kunyit.
13. Ambil garam, gula, lada, kaldu jamur.
14. Siapkan Bahan minyak.
15. Siapkan 300 gr minyak sayur.
16. Sediakan 5 siung bawang putih kating.
17. Sediakan 1/2 sendok minyak wijen.
18. Ambil 5 lembar kulit ayam.
19. Siapkan bahan kuah kaldu.
20. Gunakan 3 ceker ayam.
21. Gunakan 3 siung bawang putih.
22. Siapkan daung bawang.
23. Siapkan garam, kaldu jamur.
24. Sediakan bakso sapi.

Resep lain : Macam Mana Membuat Resep Putri salju oreo yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Abang or mas means brother, a way to call somebody for respect such as siblings, family or friends or someone who sells food; so, abang-abang or mas-mas is the plural for abang or mas. The noodle of mie ayam yamin has sweeter taste due to the mix with kecap manis. Ini caranya membuat ayam kecap topping mie ayam ala abang jualan. Akan lebih baik memasak ayamnya hingga agak hancur karena lebih terasa sedap.

Langkah-langkah menyiapkan Mie Ayam Kecap:

1. Bwt ayam kecap: bawang putih, bawang merah,kemiri,kunyit dihaluskan, lalu panaskan minyak tumis bumbu halus daun salam daun jeruk sampai wangi, masukan potongan ayam fillet, masak sampai agak berubah warna, masukan air, aduk, masukan bahan lain, masak smpai meresap ayamnya.
2. Bwt minyak bawang: panaskan minyak, masukan bawang putih dan minyal wijen, masak smpai bawang putih kecoklatan, hati hati gosong apinya kecil saja.
3. Bwt bumbu kaldu: tumis bawang putih geprek, masukan air 500 ml, didihkan, masukan ceker dan baso smpai matang.
4. Rebus mie sbntr 1 menit, di mangkuk sdh di taruh 1 sendok minyak bawang, aduk bersama mie, dan letakan toping ayam kecap dan sawi rebus diatasnya.

Jika tidak ada dada ayam, bisa diganti dengan ceker atau daging ayam lainnya. Agar lebih gurih dan sedap, air bisa diganti dan menggunakan kaldu ayam. Mie ayam "chicken noodle" can be served in two different variants, which are the common savoury or salty noodle (mie asin) and sweet noodle (mie manis). The sweet variant is often also called as mie yamin. For the sweet noodle, the cook will put additional sweet soy sauce kecap manis, so the appearance will be a little bit brownish.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Mie Ayam Kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :