Ayam lada hitam. Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.

Fragrant, fiery, and flavoured to the extreme, Asian pepper dishes are often divisive; with most of us either loving or loathing it. Ayam lada hitam atau black pepper chicken adalah sajian ayam pedas yang memiliki penggemar tersendiri. Biasanya, Moms bisa menemui menu ayam lada hitam ini di restoran Chinese food atau Thailand food.

Sedang mencari ide resep ayam lada hitam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam lada hitam yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ayam Lada Hitam (Black Pepper Chicken) is easy to make and yet delicious. This is one of my go-to recipes when I want an easy recipe. You can find this dish in Indonesia and Malaysia.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam lada hitam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam lada hitam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam lada hitam sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Ayam lada hitam memakai 13 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam lada hitam:

1. Gunakan 1/2 kg ayam (me: sayap).
2. Gunakan 1 kuntum brokoli.
3. Gunakan 1 sch saori lada hitam.
4. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
5. Siapkan 2 sdm kecap manis.
6. Sediakan 400 ml air.
7. Sediakan sedikit minyak goreng.
8. Gunakan 1/2 sdt garam.
9. Gunakan 1 sdm kaldu jamur.
10. Sediakan bumbu iris:.
11. Siapkan 3 siung bawang putih (cincang).
12. Gunakan 1/2 siung bawang bombay.
13. Sediakan 9 buah cabai merah keriting.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Tongseng ayam santan mpasi 11 bulan + yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal

Hidangan beraroma dan pedas ini biasanya dibuat dengan saus yang dipenuhi biji lada putih, hitam, capsicum, dan dimasak bersama potongan bawang dan ayam. Lada hitam yang merupakan salah satu bumbu rempah khas Indonesia yang memang sering digunakan sebagai bumbu masakan. Ketika disantap, tekstur daging ayam yang lembut dipadukan dengan lada hitam akan memberikan cita rasa pedas sekaligus hangat. Perpaduan rasa pedas, manis, dan asin yang pas membuatnya semakin menggugah selera.

Cara membuat Ayam lada hitam:

1. Rebus ayam terlebih dahulu dalam air mendidih sebentar saja, sisihkan.
2. Tumis bumbu iris dengan sedikit minyak goreng hingga layu dan harum. masukkan ayam lalu beri air..
3. Tambahkan saori lada hitam, garam, kadu jamur, merica bubuk dan kecap. masak hingga meresap dan air surut.
4. Setelah air surut masukkan brokoli...masak hingga brokoli matang. koreksi rasa dan sajikan..

Bahan bumbu yang sangat khas dipadukan dengan ayam menimbulkan cita rasa enak. Yuk, cari tahu gimana sih cara membuat resep ayam lada hitam ala rumahan yang bikin ketagihan. Tips Membuat Resep Ayam Lada Hitam. Pada saat memasak ayam dengan bumbu rendaman, masak dengan api sedang dan biarkan hingga air yang keluar dari daging ayam habis. Jangan terlalu lama dimasak, karena ayam akan menjadi keras.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam lada hitam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :