Ikan Gurame Bakar. Terakhir, bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa oleskan sisa bumbu secara berulang hingga merata dan bakar hingga matang. Resep Gurame Bakar Madu Sambal Cobek.
Untuk menambah kelezatan ikan bakar gurame ini, Anda bisa menambahkan santan.
Ikan gurame bakar ini akan banyak ditemukan di restoran-resetoran ataupun tempat makan lainnya yang biasanya banyak ditemukan ditempat wisata.
Namun ikan gurame ini tidak hanya dibakar saja ada beberapa masakan ikan gurame seperti sup ikan gurame, ikan gurame bumbu rujak dan banyak lagi masakan lainnya.
Anda sedang mencari ide resep ikan gurame bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan gurame bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan gurame bakar, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ikan gurame bakar enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Terakhir, bakar ikan gurame sampai matang. Jangan lupa oleskan sisa bumbu secara berulang hingga merata dan bakar hingga matang. Resep Gurame Bakar Madu Sambal Cobek.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ikan gurame bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ikan Gurame Bakar menggunakan 20 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Gurame Bakar:
- Sediakan 4 ekor Gurame/Nila ukuran sedang.
- Sediakan 2 buah Jeruk Nipis/Lemon.
- Siapkan Bahan Marinasi I.
- Siapkan 1 sdm Kunyit Bubuk.
- Siapkan 2 sdm Ketumbar Bubuk.
- Sediakan Secukupnya Garam.
- Ambil Bahan Marinasi II.
- Siapkan 4 buah Kemiri.
- Sediakan 8 siung Bawang Merah.
- Gunakan 5 siung Bawang Putih.
- Sediakan 1 ruas Jahe.
- Gunakan 1 sdt Garam.
- Siapkan 1 sdt Penyedap Rasa (saya pakai totole/royco).
- Ambil 1 sdt Gula.
- Sediakan 1 sdt Lada.
- Ambil 1 buah Tomat ukuran sedang.
- Sediakan Tambahkan Cabe jika ingin rasa pedas.
- Sediakan 5 sdm Minyak.
- Ambil 5 sdm Kecap Manis.
- Ambil secukupnya Air.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Ayam geprek sambel bawang yang Enak Tips Anti Gagal
Resep Ikan Bakar Teflon, Pakai Gurame atau Bawal. Ilustrasi ikan gurame bakar, sambal, dan lalapan di atas piring. (SHUTTERSTOCK/REEZKY PRADATA) Mau membuat ikan bakar tidak harus mempunyai alat panggang khusus, cukup sediakan wajan teflon. Kamu dapat menggunakan ikan yang tersedia di kulkas misalnya gurami, bawal, maupun ekor kuning. Angkat ikan gurame, Gurame Bakar Madu sudah siap dihidangkan dengan nasi hangat.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Gurame Bakar:
- Cuci bersih ikan dan lumuri dengan jeruk nipis/lemon.
- Lumuri ikan dengan bumbu marinasi 1. Diamkan selama 10 menit.
- Goreng ikan hingga cukup matang, jangan terlalu garing karena akan dibakar/dipanggang lagi.
- Haluskan semua bahan Marinasi 2 (kecuali minyak, kecap & air), setelah halus tumis bumbu marinasi 2 dengan minyak goreng.
- Tambahkan kecap dan air sedikit demi sedikit. Masak hingga bumbu benar-benar masak.
- Bagi bumbu marinasi 2 untuk marinasi & olesan saat memanggang.
- Oleskan bumbu marinasi 2 ke seluruh permukaan ikan, diamkan 10 menit.
- Panggang ikan diatas teflon/pemanggang ikan, sambil dioleskan sisa bahan marinasi 2, masak hingga bumbu cukup kering dan meresap.
Bakar ikan di atas bara atau wajan teflon, olesi kecap manis dan mentega. Angkat ikan bakar setengah matang, olesi bumbu halus sambil bolak-balik. Sajikan gurami bakar pedas manis dengan sambal kecap. Baca juga: Resep Sambal Kecap, Cocok untuk Makan Ikan Bakar dan Sate Radja Gurame menjadi salah satu tempat makan yang menawarkan ikan bakar enak di Jakarta. Bagi anda pecinta olahan ikan gurame, Radja Gurame menjadi tempat yang tepat untuk Anda datangi.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Gurame Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
Resep lainnya :