Ikan Sebelah Masak Woku Belanga. Nemu ikan sebelah di pasar, besar-besar. Bingung mau diapain, akhirnya pilihan jatuh pada ini, masak woku belanga. Pake resepnya mba junita, tapi dengan sedikit penyesuaian karena situasi dan kondisi badan sert persedian di dapur 😁 Ini enak, wangiii.

Tuna Woku Belanga Manado. fillet ikan tuna. Saya pakai hydrococo • garam • cabai merah keriting. Cara Membuat Ikan Woku Belanga: Lumuri ikan dengan air jeruk nipis dan garam.

Sedang mencari inspirasi resep ikan sebelah masak woku belanga yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan sebelah masak woku belanga yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ikan sebelah masak woku belanga, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan ikan sebelah masak woku belanga yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Nemu ikan sebelah di pasar, besar-besar. Bingung mau diapain, akhirnya pilihan jatuh pada ini, masak woku belanga. Pake resepnya mba junita, tapi dengan sedikit penyesuaian karena situasi dan kondisi badan sert persedian di dapur 😁 Ini enak, wangiii.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ikan sebelah masak woku belanga yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Ikan Sebelah Masak Woku Belanga memakai 16 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ikan Sebelah Masak Woku Belanga:

1. Gunakan 700 gram ikan sebelah.
2. Gunakan 1 sdm air jeruk nipis.
3. Siapkan 6 lembar daun jeruk.
4. Sediakan 1 lembar daun pandan, sobek, ikat.
5. Siapkan 1 buah tomat, potong-potong.
6. Sediakan 1 lembar daun kunyit yang muda, iris halus.
7. Ambil 3 batang daun bawang, iris kasar.
8. Siapkan 1 batang serai, belah dua tak putus.
9. Sediakan 2 ikat daun kemangi.
10. Sediakan Secukupnya garam, gula, dan air.
11. Siapkan Bumbu halus :.
12. Gunakan 16 butir bawang merah.
13. Ambil 3 siung bawang putih.
14. Gunakan 20 buah cabe merah keriting.
15. Gunakan 1/2 jempol jahe.
16. Sediakan 1 jempol kunyit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Ikan Woku ala Manado yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ikan mas woku belanga adalah salah satu olahan ikan khas Manado yang bercita rasa asam pedas. Ini karena berkat perpaduan antara bumbu rempah khas Manado yang menjadi salah satu ciri khasnya. Cobalah masak ikan mas woku belanga untuk menu lauk enak di rumah. Tekstur daging yang empuk ditambah bumbu yang meresap ke dalam ikan djamin deh bikin momen makan makin berselera.

Langkah-langkah menyiapkan Ikan Sebelah Masak Woku Belanga:

1. Cuci bersih ikan, balur dengan air jeruk nipis dan garam secukupnya, sisihkan..
2. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun kunyit, daun bawang, daun pandan sampai harum dan tidak langu..
3. Masukkan ikan, aduk rata. Tambahkan tomat, garam, gula, dan air secukupnya..
4. Masak sampai bumbu meresap dan air menyusut. Tes rasa. Menjelang angkat masukkan kemangi, aduk rata. Angkat, sajikan..

Masih dalam tema masakan Kawanua kali ini saya berbagi satu lagi resep favorit; Ikan woku belanga. Woku artinya ungkep (teknik memasak dengan bahan yang dimasak didalam panci tertutup tanpa minyak), belanga artinya panci. Keluarga saya biasanya membuat resep ini dengan ikan, kadang dengan ayam. Hasil dari mencoba resep ikan woku belanga berkuah pedas dari Minahasa. (Foto: Shutterstock) Ikan woku belanga merupakan satu varian dari masakan woku khas Minahasa, Sulawesi Utara. Woku adalah kuah kuning terbuat dari beragam bumbu dan bahan yang menawarkan rasa pedas, asam, gurih, segar, sekaligus harum.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ikan sebelah masak woku belanga yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :