Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood). Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

A delightful, humble bowl of goodness enjoyed by all, this slurp-worthy noodle dish is served with chicken, mushroom, vegetables, and a signature savory and sweet soy sauce with fragrant oil. Mie ayam jamur was my favourite since I was a little kid and still is my favourite until now. Indonesia has so many variations of noodle dish that I love and I miss so much.

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood) yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Bakmi Ayam Jamur is another name for Mie Ayam Jamur. It's another typical of Indonesian Chinese cuisine or we call it "Peranakan". According to wikipedia, Indonesian-Chinese Food is characterized by the combination of the Chinese and the local Indonesian style.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood) memakai 21 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood):

1. Ambil Bahan tumis ayam jamur;.
2. Ambil 500 gr fillet dada ayam, potong dadu.
3. Gunakan 200 gr jamur kancing, belah 4.
4. Gunakan 8 siung bawang putih, cincang kasar.
5. Ambil 1 ruas jahe, iris tipis.
6. Siapkan 5 sdm kecap manis (aslinya 6 sdm).
7. Gunakan 3 sdm saus tiram.
8. Siapkan 100 ml minyak goreng.
9. Siapkan Secukupnya lada dan garam.
10. Sediakan 1/2 sdt kaldu bubuk rasa ayam.
11. Sediakan Secukupnya air.
12. Sediakan Bahan lain;.
13. Siapkan Secukupnya mie basah/mie kering.
14. Siapkan Secukupnya daun sawi.
15. Gunakan Bahan kuah baso;.
16. Siapkan 500 ml air rebusan ayam.
17. Siapkan 15 butir baso sapi.
18. Gunakan 1 batang daun bawang.
19. Gunakan 1 siung bawang putih, cincang kasar.
20. Gunakan Secukupnya garam/lada/gula.
21. Ambil Secukupnya minyak utk menumis.

Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Wedang Ronde Tiga Warna yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Frankly speaking, I never get used to the way they cook and serve noodle dish (soup or dry) in here. Add one portion of boiled noodle, mix well. Top the noodle with boiled Chinese mustard. Resep ini menggunakan jamur merang, tapi kamu boleh menggantinya dengan jamur tiram atau jamur kancing.

Cara menyiapkan Mie Ayam Jamur (#pr_homemadestreetfood):

1. Membuat tumisan ayam jamur; tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Lalu masukan potongan ayam dan jamur. Lalu beri sedikit air, kira2 50 ml saja..
2. Lalu beri kecap manis, saus tiram, garam dan lada. Koreksi rasa. Aduk hingga rata dan mengental. Jika sudah matang, sisihkan..
3. Membuat sup kuah baso; campur air kaldu rebusan ayam dengan bawang putih cincang yg sudah digoreng (beserta minyak gorengannya sedikit). Didihkan bersama baso, dan terakhir beri taburan daun bawang..
4. Lalu rebus mie. Saya pake mie keriting basah. Masak sesuai kelembutan yg diinginkan. Dan sisa rebusan mie biaa digunakan utk merebus sawi sebentar, lalu tiriskan..
5. Penyelesaian; beri minyak tumisan ayam jamur ke dalam mie, aduk hingga rata dgn menggunakan sumpit atau garpu..
6. Lalu tata mie dalam mangkuk. Beri tumisan ayam jamur diatasnya, dan beri pelengkap lainnya (sawi, daun bawang dan baso). Dan wadahi kuah di mangkuk terpisah..
7. Mie Ayam Jamur siap dinikmati...😍.
8. Selamat menikmati 🙂.

Untuk kuahnya, bisa buat kuah bening yang praktis. Mie ayam jamur was my favourite since I was a little kid and still is my favourite until now. Indonesia has so many variations of noodle dish that I love and I miss so much. Frankly speaking, I never get used to the way they cook and serve noodle dish (soup or dry) in here. Sajikan dengan sayur chai sim, bawang goreng.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam jamur (#pr_homemadestreetfood) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :