Opor ayam pedas. Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Bumbu opor ayam pedas yang Harus Anda Siapkan.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan opor ayam pedas yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Opor memang identik sebagai makanan hari raya di Indonesia. Kuah santan opo yang gurih cocok disantap dengan lauk apapun. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat opor ayam pedas yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Opor ayam pedas memakai 18 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Opor ayam pedas:

1. Gunakan 1 ekor ayam.
2. Gunakan Bumbu yg dihaluskan :.
3. Gunakan 7 siung Bawang merah.
4. Gunakan 7 siung Bawang putih.
5. Sediakan 1 sdt Ketumbar.
6. Sediakan 6 biji Kemiri.
7. Ambil 3 cm Kunyit.
8. Gunakan 2 cm Jahe.
9. Ambil Lombok rawit (sesuai selera).
10. Siapkan 3 lembar Daun salam.
11. Sediakan Daun jeruk.
12. Sediakan 3 batang Serai.
13. Gunakan sejempol Laos.
14. Siapkan 200 ml Santan kental.
15. Siapkan Kentang (jika mau pake).
16. Gunakan secukupnya Garam.
17. Ambil Gula secukupnya (kalo sy skip).
18. Sediakan Kaldu jamur (sy totole).

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Opor Ayam Kuning Lebaran yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri.

Cara menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Cuci bersih ayam,beri perasan jeruk nipis.
2. Tumis bumbu halus,laos serai daun salam,daun jeruk,hingga mateng dan wangi.
3. Masukkan ayam yg sdh bersih,aduk rata hingga berubah warna...Masukkan air hingga ayam terendam...Masak hingga ayam empuk,masukkan kentang hingga empuk.
4. Terakhir masukkan santan,garam,kaldu jamur..biarkan mendidih,koreksi rasa..Siap dihidangkan.

Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol. Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Aneka Resep Opor Ayam untuk Sajian Lebaran: Opor Ayam Pedas hingga Opor Ayam Bumbu Jinten. Share : Opor ayam, menu khas lebaran (Sumber: Kompas) JAKARTA, KOMPAS.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :