Bubur Tinutuan.
Anda sedang mencari inspirasi resep bubur tinutuan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bubur tinutuan yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bubur tinutuan, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan bubur tinutuan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bubur tinutuan yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bubur Tinutuan memakai 17 jenis bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Bubur Tinutuan:
- Ambil 1 mangkuk nasi.
- Gunakan 1250 ml air.
- Ambil 200 gr labu kuning.
- Gunakan 1 buah kentang, potong dadu.
- Gunakan 1 buah jagung manis, pipil.
- Siapkan 1 ikat bayam, iris kasar.
- Sediakan 2 buah daun bawang, iris kasar.
- Siapkan 1 lembar daun kunyit, iris kasar.
- Sediakan 3 batang serai, geprek.
- Ambil 1 genggam kemangi.
- Sediakan Penyedap A.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Ambil 1 sdt kaldu bubuk.
- Ambil Penyedap B.
- Gunakan 3 siung bawang putih, iris halus.
- Ambil 1/2 sdt merica bubuk.
- Gunakan 2 sdm minyak.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Nastar Gulung Renyah Lembut Lumer Tanpa Mixer | Anti Gagal yang Enak Banget Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Bubur Tinutuan:
- Siapkan bahan2.
- Rebus labu kuning, jika sudah matang setengahnya dipotong kecil2, sisanya dihaluskan supaya warna buburnya kuning cantik.
- Masak nasi, jagung, kentang, dan serai dengan 1000 ml air hingga menjadi bubur.
- Masukkan garam dan kaldu bubuk, aduk rata.
- Masukkan labu kuning, bayam, daun bawang, daun kunyit, beserta 250 ml air; masak hingga sayur matang.
- Sembari menunggu sayur matang, tumis bawang putih dengan merica bubuk.
- Tambahkan bubur dengan bawang dan merica (beserta minyaknya) masak hingga matang dan semua bahan teraduk rata.
- Masukkan daun kemangi, aduk rata lagi...
- Sebagai sentuhan akhir, sajikan bubur tinutuan dengan sambal terasi dan ikan asin/teri. Bubur siap disantap😍😍😍.
- Oiya, teliti lagi ya saat akan menggunakan daun kunyit, bisa dicium2 lagi aromanya.. saya hampir salah mau pakai daun temulawak.. habisnya mirip sihh, hihihi.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bubur tinutuan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :