Telur bacem jogja. Menu lebaran kalo di tempat ku selain ketupat soto sambal goreng kentang itu telur bacem. Resep Telur Puyuh Bacem khas Jogja. Fimela.com, Jakarta Bagi Sahabat Fimela yang menyukai makanan khas Yogyakarta, pasti tidak asing lagi dengan telur puyuh bacem.
Makanan ini selalu ada ketika kita mengunjungi angkringan atau warung makan tradisional.
Telur bacem ini bisa dibuat sendiri di rumah, lho.
Jual Bumbu Halus Bacem Tempe / Tahu / Telur Menu Khas Jogja
Sedang mencari ide resep telur bacem jogja yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal telur bacem jogja yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Menu lebaran kalo di tempat ku selain ketupat soto sambal goreng kentang itu telur bacem. Resep Telur Puyuh Bacem khas Jogja. Fimela.com, Jakarta Bagi Sahabat Fimela yang menyukai makanan khas Yogyakarta, pasti tidak asing lagi dengan telur puyuh bacem.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari telur bacem jogja, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan telur bacem jogja enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat telur bacem jogja yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Telur bacem jogja menggunakan 14 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Telur bacem jogja:
- Sediakan 5 telur rebus kupas bersih (lihat tips).
- Ambil 6 buah gula merah.
- Gunakan 4 sdm gula pasir.
- Siapkan 4 sdm kecap manis.
- Siapkan 500 ml air.
- Sediakan Salam.
- Gunakan Laos geprek.
- Gunakan 3 sdm minyak goreng.
- Gunakan Bumbu halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Gunakan 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Ambil 2 buah kemiri.
- Ambil Garam.
Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Seblak pedas sedang, dg sosis & telur yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
Cari produk Bumbu Masak Instan lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Telur Bacem pada dasarnya adalah telur rebus yang mendapat pengolahan lagi dengan cara dibacem. Rasanya yang gurih dan manis menggugah selera disetiap gigitannya, membuat telur bacem ini sangat populer, terutama di daerah Jateng dan Jogja.
Langkah-langkah menyiapkan Telur bacem jogja:
- Tumis bumbu halus sampe harum,tambahkan Laos dan salam.
- Masukan air ketika sudah mengalami perubahan warna.
- Tambahkan gula merah, gula putih, kecap manis.
- Masukan telur tunggu hingga air berkurang dan warna telur berubah.
Baceman telur ini identik dengan warna cokelat kehitaman. Bisa dipadukan dengan aneka menu lauk lainnya. Biasanya, telur bacem ini dihidangkan sebagai pelengkap nasi gudeg, yaitu salah satu menu khas Yogyakarta yang sudah terkenal hingga ke pelosok nusantara bahkan mancanegara. Citarasa dari sajian berbahan dasar telur ini gurih dan manis, karena memang didalamnya memakai bumbu yang dibuat dari kecap manis, gula merah dan gula pasir. Didaerah asalnya telur bacem ini merupakan makanan pelengkap saat kita menikmati nasi gudek.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Telur bacem jogja yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :