Sambal Goreng Ampela Ati dan Tahu (BUMBU IRIS). Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu enak lainnya.
Sebelum digoreng dengan sambal, hati ampela harus direbus dulu hingga empuk dan hilang bau tak sedapnya. Cara membuat Sambal Goreng Ati Ampela yang enak dan sederhana sangat mudah sekali. Bahan-bahan membuat Sambal Goreng Ati Ampela pun mudah di dapat, seperti: Hati Ampela Ayam, Daun Salam, Lengkuas, Cabai Merah Besar, Garam, Gula Merah, Santan Sedang, Minyak, Bawang Putih, Bawang Merah, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit Merah, Kemiri.
Sedang mencari ide resep sambal goreng ampela ati dan tahu (bumbu iris) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal goreng ampela ati dan tahu (bumbu iris) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Dalam membuat sambal goreng ati bahan yang paling sering digunakan adalah hati sapi atau ayam dan kentang. Berikut resep sederhana memasak sambal goreng ati ampela telur puyuh dengan bumbu iris. Lihat juga resep Sambal Goreng Kentang, Ampela Hati & Tahu enak lainnya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng ampela ati dan tahu (bumbu iris), mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng ampela ati dan tahu (bumbu iris) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sambal goreng ampela ati dan tahu (bumbu iris) sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati dan Tahu (BUMBU IRIS) memakai 20 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati dan Tahu (BUMBU IRIS):
- Sediakan 250 gr ampela ati.
- Sediakan 4 buah tahu putih.
- Ambil 2 lembar daun salam.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk purut.
- Ambil 1 potong lengkuas, geprek.
- Sediakan 3-4 sdm kecap manis.
- Ambil 1 sdt lada bubuk.
- Siapkan Secukupnya garam, gula pasir dan kaldu jamur /kaldu bubuk.
- Sediakan Secukupnya air.
- Gunakan Secukupnya bawang goreng.
- Sediakan 🧄Bumbu Iris :.
- Sediakan 5 butir bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah.
- Ambil 2 buah cabe merah.
- Gunakan Cabe hijau saya skip karena ga punya ☺.
- Siapkan 🌱Rempah untuk rebusan ati ampela :.
- Siapkan 1 potong jahe, geprek.
- Gunakan 2 lembar daun jeruk.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
Resep lain : Cara Gampang Membuat Resep Kue Keciput yang Enak Tips Anti Gagal
Biasanya sambal goreng ati ampela jadi pendamping sempurna untuk makanan berkuah santan. Misalnya lontong sayur hingga opor ayam yang biasa hadir dalam perayaan besar. Namun, sambal goreng ati juga cocok dijadikan lauk harian pendamping nasi, karena gizinya cukup seimbang mencakup karbohidrat, protein, dan mineral yang dibutuhkan oleh tubuh. Yap sajian sambal goreng kentang merupakan salah satu menu dan kerap kali menjadi pilihan karena rasanya yang enak dengan bumbu kuat dan melimpah.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Ampela Ati dan Tahu (BUMBU IRIS):
- Rebus ati ampwla dengan jahe, daun jeruk dan daun salam sampai empuk, angkat tiriskan tunggu agak dingin lalu potong" sesuai selera..
- Goreng tahu setengah matang atau sampai berkulit angkat lalu tiriskan..
- Tumis irisan duo bawang sampai harum, lalu tambahkan daun salam, daun jeruk dan lengkuas, tumis sampai wangi..
- Tambahkan ampela hati, tahu dan air secukupnya, aduk rata..
- Tambahkan garam, gula, kaldu jamur, lada bubuk, irisan cabe dan kecap manis aduk rata, masak sampai bumbu meresap dan matang, koreksi rasa, bila rasa sudah pas angkat..
- Siap disajikan dengan ditaburi bawang goreng..
Cara buat : Kupas kentang, cuci bersih, potong dadu lalu goreng hingga matang, angkat sisihkan. Masak kembali hingga santan, hati, dan ampela berwarna kecoklatan dan bumbu meresap. Hidangkan sambal goreng hati ampela ayam selagi panas sebagai lauk. Uncategorized. - Panaskan sedikit minyak, tumis semua bumbu. Membuat sambal, panaskan minyak goreng, masukkan semua bahan sambal, masak hingga layu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Ampela Ati dan Tahu (BUMBU IRIS) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :