Ayam bakar ungkep bumbu bacem. Bacem Ayam (Ungkep Manis) enak lainnya. Cara memasak bacem adalah dengan ungkep bumbu-bumbu rempah dengan tambahan utama yang wajib adalah air kelapa dan gula merah. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica.
Dalam panci, masukan air kelapa, air putih, bumbu halus, daging ayam, kecap, laos, daun salam, kaldu jamur, masak dengan api sedang hingga air menyusut sambil sesekali diaduk.
Ayam bacem bakar siap disajikan bersama lalapan.
Resep ayam bacem, wajib coba untuk hidangan spesial di rumah Selain tahu dan tempe, protein hewani seperti ayam sering diolah menjadi baceman oleh masyarakat Yogyakarta.
Sedang mencari ide resep ayam bakar ungkep bumbu bacem yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar ungkep bumbu bacem yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar ungkep bumbu bacem, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar ungkep bumbu bacem yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Bacem Ayam (Ungkep Manis) enak lainnya. Cara memasak bacem adalah dengan ungkep bumbu-bumbu rempah dengan tambahan utama yang wajib adalah air kelapa dan gula merah. Haluskan semua bahan bumbu halus, lalu rebus bersama dengan air kelapa, ayam, gula merah, asam jawa, daun salam, lengkuas, garam dan merica.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar ungkep bumbu bacem yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar ungkep bumbu bacem menggunakan 14 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Ambil Bumbu ungkep.
- Siapkan 8 siung bawang merah.
- Ambil 6 siung bawang putih.
- Ambil Lengkuas.
- Gunakan Ketumbar.
- Gunakan Gula merah.
- Gunakan Garam.
- Gunakan Kecap manis.
- Gunakan Olesan bakar.
- Ambil Kecap manis.
- Siapkan Margarin.
- Sediakan Saos sambal.
- Gunakan Air jeruk (sedikit).
Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Semur Daging Sapi,Tahu dan Kentang yang Bisa Manjain Lidah Tips Anti Gagal
Potongan ayam diungkep (rebus dengan api kecil) dengan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, kemiri, gula Jawa, dan air kelapa. Ayam bumbu ungkep ini bisa disajikan dengan sambal, tempe, tahu, dan lalapan. Rasanya gurih dan enak, siapa saja akan ketagihan.. Resep Ayam Bacem Bakar, Bumbu Meresap hingga Tulang.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar ungkep bumbu bacem:
- Bersihkan semua bahan, kemudian haluskan bumbu ungkep.
- Didihkan air, kemudian masukan ayam dan bumbu ungkepnya, tunggu smpe air susut.
- Campur jadi satu semua bahan bumbu olesan.
- Panaskan panggangan, ayam siap di bakar.
Resep Ayam Bumbu Bacem Super Lezat. Cara memasak ayam dengan mudah serta cukup sederhana tetapi memiliki cita rasa yang enak berkesan, tentu tidak ada salahnya untuk dicoba. Ayam ungkep bakar Ayam ungkep tidak melulu berakhir dengan digoreng. Ayam juga bisa dibakar setelah diungkep. Untuk membuatnya, ayam dimasak bersama bumbu hingga lunak..
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar ungkep bumbu bacem yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
Resep lainnya :