Baso Aci Kuah Pedas. Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Masakan kuah segar yang dapat kamu bikin dengan mudah salah satunya bakso aci. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas segar membuat bakso aci cocok untuk camilan siang hari.

Baso ini mempunyai cita rasa yang kenyal dan gurih yang cukup berbeda dibanding dengan bakso pada umumnya. Apabila Anda suka yang pedas, Anda bisa menambahkan cabe bubuk atau cabe rawit iris. Pada dasarnya, baso aci ini adalah baso yang terbuat.

Lagi mencari ide resep baso aci kuah pedas yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal baso aci kuah pedas yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari baso aci kuah pedas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan baso aci kuah pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Lihat juga resep Bakso Aci kuah pedas enak lainnya. KOMPAS.com - Masakan kuah segar yang dapat kamu bikin dengan mudah salah satunya bakso aci. Perpaduan cilok kenyal dengan kuah pedas segar membuat bakso aci cocok untuk camilan siang hari.

Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah baso aci kuah pedas yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Baso Aci Kuah Pedas menggunakan 28 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:

1. Siapkan 300 gr tepung Terigu.
2. Siapkan 300 gr tepung Sagu.
3. Siapkan 6 siung Bawang putih.
4. Ambil 1 sdm garam.
5. Siapkan 1 sdt kaldu Jamur.
6. Gunakan 1/2 sdt merica bubuk.
7. Sediakan 600 ml air.
8. Ambil Bahan Isian Baso Aci :.
9. Siapkan 20 bt Telur puyuh rebus.
10. Sediakan 15 bh Tahu pong, potong diagonal.
11. Ambil Kuah :.
12. Gunakan Secukupnya tulangan Ayam (me: dada Ayam plus ceker).
13. Gunakan 1800 ml air.
14. Ambil 1 sdt Bawang putih bubuk (me: 2 siung Bawang putih, haluskan).
15. Ambil 1 sdm peres garam.
16. Ambil 1/4 sdt merica bubuk.
17. Sediakan Sambal (haluskan, kemudian tumis dg sedikit minyak goreng) :.
18. Siapkan 10 bh cabe merah keriting.
19. Siapkan 20 bh cabe rawit merah.
20. Ambil 2 siung bawang putih.
21. Sediakan 4 siung bawang merah.
22. Gunakan 1/4 sdt garam.
23. Gunakan Pelengkap :.
24. Ambil Batagor lidah (gak punya).
25. Siapkan Pangsit goreng mini (gak punya).
26. Siapkan Irisan daun bawang.
27. Gunakan Jeruk limau.
28. Ambil Pilus.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep 4. Nastar 'Go To Picnic' (Nastar Keranjang-simple antigagal) yang Enak Banget Tips Anti Gagal

Hallo semuanya, apa kabar 😁 hari ini aku share cara membuat bakso aci kuah pedas dan enak. Resep Baso Aci Tulang Rangu Khas Garut Kenyal Enak Lengkap Kuah Pedas Sederhana Spesial Asli. Jajanan Garut memang sangat banyak dan lezat, contohnya saja adalah jajanan kaki lima seperti potongan sosis, keju, atau sayuran sebagai variasinya. Baso Aci kuah banyak variannya baik itu isi maupun topping, seperti resep baso aci tulang rangu, baso aci isi ayam, baso aci urat, tulang sapi, tulang.

Langkah-langkah menyiapkan Baso Aci Kuah Pedas:

1. Siapkan Telur Puyuh rebus, potong menjadi 2 bagian untuk bahan isian. Kemudian potong diagonal Tahu, untuk nantinya akan diisi aci.
2. Siapkan panci, masukkan bawang putih halus, merica bubuk, garam dan kaldu bubuk. Tambahkan air aduk rata, masak hingga mendidih. Tuangkan ke dalam wadah berisi campuran tepung terigu dan tepung sagu. Panas2 aduk dengan sendok kayu, hingga dapat dipulung dengan tangan.
3. Ambil adonan secukupnya, bulatkan lalu pipihkan, kemudian beri isian Telur puyuh, lalu bulatkan kembali. Lakukan hingga adonan habis dibentuk. Sebagian adonan lainnya dimasukkan sebagai isian Tahu. Dan karena masih ada sisa adonan, dibentuk jadi bulatan2 kecil tanpa isi.
4. Semua Baso aci dan Tahu yang sudah dibentuk kemudian dikukus selama 20 menit hingga matang.
5. Kuah : tumis bumbu halus hingga harum, kemudian tambahkan air sekitar 1800 ml hingga mendidih, lalu masukkan tulangan Ayam. Tambahkan merica bubuk dan kaldu Jamur, lalu masak sekitar 20 menit dengan api kecil. Kaldu ayam siap digunakan.
6. Penyajian : siapkan mangkuk, tata Baso aci, Tahu, pangsit goreng mini, Batagor lidah, irisan bawang daun. Kemudian tuangi dengan kuah panas. Beri sambal (me: pake bon cabe level 30) dan perasan Jeruk limau dan taburan Pilus. Shluurphh, Baso Aci siap dinikmati.. Enaakk, syegerrr!! 🤗🤗.

Selain bakso daging yang biasa ditemui, ada pula baso aci, makanan khas Kota Garut, Jawa Barat. Berbeda dengan bakso daging yang biasanya, baso aci yang identik dengan bakso yang terbuat dari aci atau tepung kanji dan cuanki dengan cita rasa khas kuah pedas dan asam segar, yang muncul karena potongan jeruk limau yang wajib ada dalam setiap. Baso aci ini sungguh bikin nagih. Fimela.com, Jakarta Saat sedang hujan, paling pas menikmati hidangan berkuah dan pedas. Seperti baso aci kuah pedas yang satu ini.

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Baso Aci Kuah Pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :