Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi. Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi Liesa Aulia Magelang. Recook resep dari mbak Lidia Lestari.. Lalu tata ayam, daun kemangi, daun bawang, tomat, serai dan cabai rawit.

Nah untuk anda yang memang menginginkan pepes menjadi menu santap anda, jangan khawatir. Kita bisa membuatnya sendiri dirumah, bahkan bisa lebih enak dari yang ada direstoran. Disini akan dijelaskan bagaimana cara membuatnya dengan bahan-bahan yang sederhana namun dengan citarasa yang sangat menggoda.

Sedang mencari ide resep pepes sayap ayam daun kemangi yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pepes sayap ayam daun kemangi yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes sayap ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan pepes sayap ayam daun kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.

Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi Liesa Aulia Magelang. Recook resep dari mbak Lidia Lestari.. Lalu tata ayam, daun kemangi, daun bawang, tomat, serai dan cabai rawit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pepes sayap ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi memakai 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi:

1. Ambil 4 potong sayap ayam (potong-potong).
2. Sediakan 1 buah jeruk nipis.
3. Sediakan 4 batang serai (iris tipis 2 batang, sisanya geprek utuh).
4. Gunakan 2 batang daun bawang.
5. Gunakan 3 buah cabai rawit.
6. Ambil Segenggam daun kemangi.
7. Gunakan 1/2 buah tomat.
8. Ambil 2 lembar daun salam.
9. Siapkan 2 lembar daun jeruk (hilangkan tengahnya).
10. Siapkan secukupnya Gula merah, garam dan merica bubuk.
11. Gunakan 200 ml air.
12. Siapkan Bumbu Halus.
13. Siapkan 5 buah cabai merah (hilangkan bijinya).
14. Ambil 5 cm jahe.
15. Sediakan 4 cm kunyit.
16. Siapkan 6 siung bawang merah.
17. Sediakan 3 siung bawang putih.
18. Ambil 2 buah kemiri (sangrai).

Resep lain : Cara Praktis Menyiapkan Resep Ayam Ungkep yang Lezat Sekali Tips Anti Gagal

Ambil daun pisang, letakkan daun kemangi. Tutup bungkusan daun pisang dan sematkan dengan tusuk gigi atau lidi. Ulangi pada potongan ayam yang lainnya. Satu bungkus cukup satu potong ayam.

Langkah-langkah menyiapkan Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi:

1. Rendam ayam dengan 1 buah perasan jeruk nipis. Diamkan minimal 15 menit. Bilas dan sisihkan. Siapkan semua bahan. Jika menyukai pedas bisa tambahkan cabai rawit pada bumbu halus. Sesuai selera..
2. Sangrai bumbu halus, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum dengan api kecil. Setelah itu masukkan ayam dan aduk hingga ayam berubah warna. Tuang air dan bumbui. Koreksi rasa. Masak dengan api sedang..
3. Hingga air menyusut. Jika ada, bungkus dengan daun pisang. Berhubung saya tidak ada jadi di tempatkan di wadah. Lalu tata ayam, daun kemangi, daun bawang, tomat, serai dan cabai rawit..
4. Panaskan panci kukusan. Jika kukusan sudah siap kukus selama 25 menit. Setelah keluar dari panci, aduk lalu sajikan 😋.

Lihat juga resep Pepes Sayap Ayam Daun Kemangi enak lainnya. Siapkan daun pisang yang sudah dibersihkan dan dilayukan dengan memanggang sebentar di api kompor, geprek ayam jangan sampai hancur supaya meresap dibumbu. Mencicipi resep pepes ayam kemangi (Foto : Instagram @fatmadeden) JAKARTA, iNews.id - Bagi penikmat masakan Sunda, tentu sudah tidak asing dengan menu yang satu ini. Pepes ayam dengan bumbu kemangi memiliki rasa lezat dan enak. Menu ini identik dengan daun pisang dan aroma kemangi yang menggugah sel Pepes ayam makin lezat kalau ditambah dengan daun kemangi.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pepes sayap ayam daun kemangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :