Tongkol Asap Cabe Ijo.
Lagi mencari ide resep tongkol asap cabe ijo yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tongkol asap cabe ijo yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tongkol asap cabe ijo, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan tongkol asap cabe ijo yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tongkol asap cabe ijo yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tongkol Asap Cabe Ijo menggunakan 13 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Ambil 10 potong tongkol asap.
- Ambil 8 cabe ijo.
- Ambil 4 cabe rawit (sesuai selera).
- Sediakan 5 bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Sediakan Kecap manis.
- Siapkan 2 daun salam.
- Gunakan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 buah tomat.
- Sediakan Air secukupnya (250-300ml).
- Gunakan Garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Lada bubuk.
Resep lain : Cara Sederhana Menyiapkan Resep Nastar wajan yang Lezat Tips Anti Gagal
Cara menyiapkan Tongkol Asap Cabe Ijo:
- Goreng ikan asap sebentar jangan terlalu kering.
- Iris semua bumbu, geprek jahe.
- Panaskan minyak, tumis semua bumbu yang sudah diris, kemudian masukan jahe dan daun salam, tumis hingga harum.
- Masukan cabe ijo cabe rawit dan tomat, tumis hingga cabe layu.
- Tambahkan air, kecap manis, kemudian masukan garam, lada bubuk, gula secukupnya (koreksi rasa).
- Tunggu hingga mendidih, kemudian masukan ikan asap, masak hingga air sedikit menyusut.
- Angkat dan sajikan dengan nasi hangat😋.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Tongkol Asap Cabe Ijo yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
Resep lainnya :