Ayam bakar kecap pedas manis. Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja.

Padahal ada cara yang lebih praktis membuat ayam bakar tanpa arang, yaitu. Namun pada kesempatan alu akan memberitahu cara membuat ayam bakar kecap pedas manis. lansung saja kita masuk ke materi utama yaitu. Pedas manis dan enak dimakan dengan nasi hangat.

Lagi mencari inspirasi resep ayam bakar kecap pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar kecap pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Resep ayam bakar kecap pedas manis ini memang sedikit istimewa karena ada proses pengungkepan sebelum ayamnya dibakar. Dengan dimasak bersama bumbu halus yang di atas api kecil, teknik mengungkep ini akan memastikan rasa meresap jauh ke dalam daging ayamnya. Setelah meresap maka setelah itu ayam hanya perlu dibakar sekejap saja.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar kecap pedas manis, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam bakar kecap pedas manis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar kecap pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam bakar kecap pedas manis menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam bakar kecap pedas manis:

1. Ambil 1 kg ayam (potong 4 ato sesuai selera).
2. Siapkan bumbu halus:.
3. Siapkan 9 buah cabe merah besar.
4. Gunakan cabe rawit 15 buah (kalo doyan pedes bisa di tambah ya,sesuain).
5. Gunakan kemiri 5 butir (tumbuk kasar dulu baru blend).
6. Gunakan 9 butir bawang merah.
7. Gunakan 7 butir bawang putih.
8. Siapkan kaldu bubuk(saya pake masako 1 saset).
9. Ambil 1 sndok teh lada.
10. Sediakan ¹/² sdt terasi,dan kecap secukupnya (saya pakai kecap 1 sachet).
11. Siapkan air/minyak goreng secukupnya (membantu penghalusan bumbu).
12. Siapkan daun salam 5 lembar,untuk menumis.
13. Sediakan serai 1 batang di geprek.
14. Sediakan air 200 ml ato 250 ml.
15. Sediakan minyak goreng untuk menumis.

Resep lain : Bagaimana Menyiapkan Resep Nasi Shirataki Bakar (Keto) yang Menggugah Selera Tips Anti Gagal

Ayam yang diungkep bumbu lalu dibakar di atas bara api rasanya lebih sedap. Ini karena bumbu yang meresap perlahan hingga ke dalam daging. Ayam juga memiliki kandungan protein yang sangat besar dan baik untuk kesehatan. Nah, tentu Anda ingin mengolah ayam menjadi menu yang istimewa untuk keluarga?

Cara menyiapkan Ayam bakar kecap pedas manis:

1. Siapkan ayam,lalu rebus ayam stengah matang,agar matang merata saat di bumbui dan di bakar.
2. Haluskan bumbu" (note,daun salam dan serai tdak di blend ya).
3. Saya di ulek karna tak ada blender di kos😁.
4. Tumis bumbu sampai harum,lalu masukkan potongan ayam dan aduk sbntar agar bumbu merata,lalu tambahkan air,saya pake 200 ml,tunggu sampebumbu meresap(air mnyusut).
5. Diamkan/ungkep ayam beberapa saat (saya 30 mnit).
6. Setelah air menyusut,matikan kompor,lalu bakar ayam mnggunakan alat pemanggang atau teflon,bakar ayam 20 mnitan,sambil menambahkan sisa bumbu yg tadi..
7. Dan ayam pun siap untuk di sajikan☺.

Anda bisa mencoba membuat ayam bakar kecap pedas manis. Ayam yang dibakar akan kering namun tetap memiliki cita rasa yang lembut. Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice paste is a mix of chili, ginger, shallot, garlic, and candlenut. The taste is distinctly Indonesian, and once reduced, the sauce gives a nice glossy glace to coat the chicken, and they are especially good.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bakar kecap pedas manis yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :