Sayur Asem patin. Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan. Sayur asam khas banjarmasin bumbu sederhana bunda zakarya.

Makan Siang Paling Enak Makan Sayur Asem Ikan Patin. ID - Siang-siang gini memang paling enak makan Sayur Asem Ikan Patin. Daging ikan patin serta kuahnya yang asam, buat kamu ketagihan dan ingin terus makan lagi dan lagi.

Lagi mencari ide resep sayur asem patin yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sayur asem patin yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Lihat juga resep Kepala Patin Gangan Asam (Sayur Asem Kepala Patin) enak lainnya. Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan. Sayur asam khas banjarmasin bumbu sederhana bunda zakarya.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sayur asem patin, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sayur asem patin yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan sayur asem patin sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Sayur Asem patin memakai 16 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sayur Asem patin:

1. Siapkan bahan :.
2. Gunakan 2 ekor ikan patin ukuran sedang, bersihkan, potong 4 bagian.
3. Sediakan 2 buah mentimun, kupas, potong-potong.
4. Sediakan 6 batang kacang panjang, potong 3 cm.
5. Sediakan 200 gram kol, potong lebar.
6. Siapkan 3 buah belimbing wuluh masing-masing belah 4 bagian.
7. Ambil 750 ml air.
8. Gunakan bumbu halus :.
9. Siapkan 4 buah bawang merah.
10. Gunakan 3 siung bawang putih.
11. Sediakan 3 cm kunyit.
12. Gunakan 4 butir kemiri.
13. Gunakan 1 buah cabai merah.
14. Gunakan 1/4 sdt terasi.
15. Sediakan 1 sdt garam.
16. Gunakan 3 buah cabe rawit.

Resep lain : Langkah Mudah untuk Membuat Resep Rice bowl ayam popcorn sambal iris tumis dan lawar bali simpel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Daripada membayangkannya saja, mending buat langsung yuk.. Yakni sayur asem patin pakai tempoyak. Ngerti kan ya apa itu tempoyak. Tempoyak itu adalah fermentasi daging buah durian.

Langkah-langkah membuat Sayur Asem patin:

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, cabai merah, cabai rawit, garam, dan terasi.
2. Masukkan air ke dalam panci, panaskan hingga mendidih. Masukkan bumbu yang telah dihaluskan, masak hingga bumbu matang..
3. Masukkan ikan patin, masak hingga ikan matang dan berubah warna..
4. Tambahkan kacang panjang dan belimbing wuluh,masak kembali hingga mendidih dan bumbu benar-benar meresap ke dalam ikan..
5. Masukkan mentimun dan kol, masak sampai semua bahan matang..
6. Angkat dan sajikan sayur asem patin selagi hangat.

Yang semakin dibiarkan lama rasanya semakin kecut dan enak banget dibuat masak ikan. Kebetulan ibu saya itu dulu punya usaha rumah makan dan catering. Haluskan bumbu halus dan potong-potong sayurnya. Rebus patin lalu masukkan bumbu halus dan serai dan lengkuas geprek. Sayur asem kepala patin,ala bojoku Resep Sayur Asem Banjar.

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat sayur asem patin yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!

Resep lainnya :