Tongkol dan Terung Masak Saos.

Anda sedang mencari ide resep tongkol dan terung masak saos yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tongkol dan terung masak saos yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tongkol dan terung masak saos, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan tongkol dan terung masak saos enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat tongkol dan terung masak saos yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Tongkol dan Terung Masak Saos memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Tongkol dan Terung Masak Saos:

1. Siapkan 500 gr tongkol, potong kecil.
2. Gunakan 2 buah terung, potong serong panjang.
3. Sediakan 3 buah cabai hijau.
4. Siapkan 3 buah cabai merah.
5. Gunakan 5 buah cabai rawit.
6. Siapkan 4 siung bwg merah.
7. Sediakan 2 siung bwg putih.
8. Ambil 1/2 buah bawang bombay.
9. Siapkan 1 lembar daun salam.
10. Ambil 1 sdt gula merah.
11. Ambil 1 ruas lengkuas.
12. Siapkan 1 buah tomat, potong kecil.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Ambil Secukupnya garam.
15. Ambil 200 ml air.
16. Gunakan Saus2:.
17. Ambil 4 sdm saos cabai.
18. Gunakan 2 sdm saos tomat.
19. Siapkan 1 sdm saos tiram.
20. Ambil 1 sdm kecap manis.

Resep lain : Cara Mudah Menyiapkan Resep Kastengel yang Sempurna Tips Anti Gagal

Cara membuat Tongkol dan Terung Masak Saos:

1. Cuci bersih ikan, lalu lumuri dg garam dan jeruk nipis.. Lalu goreng terung dan ikan sampai matang scra bergantian...
2. Iris tipis semua bumbu2, seperti bawang bombay, cabai2, bwg merah, dan bwg putih...
3. Tumis bwg merah dan bwg putih.. Setelah harum, tambahkan bwg bombay.. Lalu masukkan cabai2, lengkuas, daun salam, dan gula merah.. Tumis sampai harum...
4. Tambahkan air ke dalam wajan.. Setelah mendidih, masukkan tomat, garam dan merica...
5. Masukkan ikan tongkol yg sudah d goreng.. Lalu aduk merata dg bumbu2nya...
6. Tambahkan saos2an ke dalam wajan...
7. Setelah hampir masak.. Masukkan terung gorengnya.. Masak sampai kuah meresap.. Siap disajikan...

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tongkol dan Terung Masak Saos yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!

Resep lainnya :