Opor ayam pedas. Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Opor ayam biasanya disajikan bersama lontong saat Idulfitri. Tak harus selalu menunggu hari spesial tiba, kamu juga bisa menikmatinya pada hari-hari biasa. Pencinta pedas, kamu bisa menambahkan cabai rawit lebih banyak supaya rasanya makin nampol.

Anda sedang mencari inspirasi resep opor ayam pedas yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal opor ayam pedas yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari opor ayam pedas, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan opor ayam pedas enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Menu Opor Ayam Pedas yang enak ini bisa bikin kamu ketagihan. Karena itu, resep masakan ini cocok sebagai menu makan siang hari ini. Sebelum ke cara buat Opor Ayam Pedas, kamu perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan opor ayam pedas sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Opor ayam pedas menggunakan 19 bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Opor ayam pedas:

1. Siapkan 1 kg paha ayam.
2. Ambil Bumbu yang di haluskan :.
3. Gunakan 4 buah bawang merah.
4. Siapkan 2 buah bawang merah(untuk di goreng).
5. Gunakan 3 buah bawang putih.
6. Siapkan 4 buah Cabe lombok.
7. Sediakan 4 buah cabe rawit.
8. Sediakan Ketumbar.
9. Ambil 4 buah kemiri (atau lebih agar lebih kental).
10. Sediakan 2 ruas kunyit.
11. Ambil 2 ruas jahe.
12. Siapkan 2 ruas lengkuas.
13. Sediakan 3 lembar daun salam.
14. Sediakan 2 buah serai.
15. Sediakan 500 ml santan.
16. Gunakan Daun bawang.
17. Gunakan Garam.
18. Ambil Gula.
19. Ambil Minyak sayur.

Resep lain : Cara Praktis Membuat Resep Ketoprak yang Lezat Tips Anti Gagal

Simak resep dan cara membuat opor ayam pedas berikut ini. Setelah semua bahan disiapkan, begini langkah pembuatannya. Kemudian tumis bumbu halus, serai, daun jeruk, daun salam, dan lengkuas hingga menimbulkan aroma harum. Masukkan ayam lalu aduk hingga ayam nampak berubah warna.

Cara menyiapkan Opor ayam pedas:

1. Cuci ayam hingga bersih lalu rendam di air garam.
2. Haluskan bumbu tadi.
3. Iris bawang merah lalu goreng dan tiriskan.
4. Tumis bumbu yang sudah di haluskan hingga bumbu benar benar matang.
5. Masukkan daun salam dan serai.
6. Tambahkan air secukupnya.
7. Tambahkan garam dan gula secukupnya.
8. Masukkan potongan paha ayam lalu tutup. Tunggu sampai daging benar benar matang (api kecil).
9. Masukkan santan dan aduk jangan sampai santai pecah.
10. Masukkan daun bawang.
11. Setelah di sajikan tambahkan bawang goreng..

ID - Menu opor ayam seakan selalu menjadi makanan wajib yang harus ada saat merayakan hari raya Idul Fitri atau lebaran. Bahkan muncul beragam resep opor ayam yang ada di Indonesia seperti opor ayam pedas, opor ayam kuning, opor ayam kuah putih dan lainnya. Jakarta - Kalau biasanya opor hanya gurih saja, maka yang satu ini rasanya sedikit pedas menggigit. Bumbu rempah yang komplet dan kuah santannya yang gurih. KOMPAS.com - Ayam sering dijadikan lauk dan bahan utama masakan, salah satu alasannya karena ayam mudah dikreasikan dan harga cukup terjangkau.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Opor ayam pedas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!

Resep lainnya :