Ayam Rica Rica Kemangi. Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Rasanya yang gurih dan pedas sangat cocok kalau dimakan bersama dengan nasi hangat, dijamin semua anggota keluarga di rumah akan suka.
Baca Juga: Resep Ayam Goreng ala Ayam Goreng Pemuda, Gurihnya Bikin Nagih.
Resep Ayam Rica-rica Kemangi Khas Manado.
Anda sedang mencari ide resep ayam rica rica kemangi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica rica kemangi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Ayam Rica-Rica Kemangi Pedas enak lainnya. Ayam Rica Rica Kemangi Mama Ajend Sumbawa. Ini udh kesekian kalinya saya buat ayam rica rica ,karena pada dasarnya keluarga kecil saya nggak ska pedas jadi sengaja sy buat rica rica nya nggak begitu pedas ,dan Alhamdulillah nggak mengecewakan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam rica rica kemangi, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam rica rica kemangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam rica rica kemangi yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam Rica Rica Kemangi menggunakan 20 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Siapkan 1/2 kg ayam.
- Siapkan 3 ikat daun kemangi.
- Gunakan Bumbu halus.
- Gunakan 7 siung bawang merah.
- Ambil 5 siung bawang putih.
- Ambil 15 buah cabe rawit merah dan cabe rawit pedas.
- Gunakan 3 ruas kunyit.
- Gunakan 3 butir kemiri.
- Siapkan Yang di geprek.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Ambil 1 ruas lengkuas.
- Gunakan 1 batang serai.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Ambil 4 lembar daun jeruk.
- Ambil Minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya Air.
- Siapkan sedikit Kecap manis.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Ambil secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
Resep lain : Cara Gampang Menyiapkan Resep Nastar Lumer (by Fatmah Bahalwan) yang Bikin Ngiler Tips Anti Gagal
ID - Tak hanya menjadi lalapan, kemangi juga sering digunakan dalam campuran masakan seperti ayam rica-rica salah satunya. Ayam rica-rica sendiri dikenal sebagai hidangan khas dari Manado yang jika ditambah dengan kemangi, maka. Ayam rica-rica dikenal sebagai masakan khas Manado yang menggugah selera. Rica berarti pedas, cocok banget buat bikin selera makan meningkat.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica Rica Kemangi:
- Cuci bersih ayam, kalau pakai ayam boiler rebus dulu sebentar buang airnya. cuci lagi sampai bersih..
- Haluskan bumbu. Tumis bumbu sampai harum. Masukan jahe,lengkuas,serai yang sudah di geprek, masukan daun jeruk di robek2 dan daun salam. Tambahkan air secukupnya. Masukan ayam..
- Masukan garam kecap gula dan penyedap rasa. Masak sampai ayam empuk. Masukan daun kemangi. Masak sampai matang. Koreksi rasa..
Apalagi kalau ayam rica diberikan taburan kemangi, dijamin aromanya makin sedap. Ayam Rica-rica dikenal dengan rasanya yang pedas namun enak dan menggugah selera makan. Kali ini kita akan belajar cara membuat ayam rica rica kemangi. Bagi yang suka dengan lalapan, daun kemangi merupakan daun yang sudah tidak asing lagi dengan kita. Ayam rica-rica kemangi (ala bujang) daging ayam • jahe dan serai • cabe rawit merah • bawang merah • kemiri sangrai • kunyit • lengkuas • Daun salam, Daun jeruk, dan daun kemangi Agnes Reni Rosalina Resep Ayam Rica Rica Kemangi.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam Rica Rica Kemangi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
Resep lainnya :